ΜΠΙΣΚΟΤΑ με φραουλα

Υλικά 350-360 γρ. Αλεύρι 100 γρ. Ζάχαρη άχνη 80 γρ. βούτυρο 200 γρ. souercream ή γιαούρτη πλήρες 1 αυγό ½ κ.γ. baking powder 1 κ.γ. βανίλια 1 φλούδα από[...]

Δεν πιστεύω να περιμένατε από μένα να σας έχω γλυκό σήμερα μετά από τόση μάσα που φαντάζομαι ότι όλοι κάναμε το Πάσχα?? Κι όμως σας έχω!.. Και όχι μόνο ένα![...]

Σαμπλεδάκια που λιώνουν στο στόμα σε πολλές εκδοχές : απλά , διπλά, με μαρμελάδα , με σοκολάτα , με τρούφα , με κροκάν! Η ζύμη sablée είναι γαλλικής[...]

Υλικά (Σερβίρει 24 ) 250 γραμμ. αλεύρι 50 γραμμ. τριμμένη αμυγδαλόψιχα 180 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 κρόκους αυγών 150 γραμμ. ζάχαρη 1 κουτ.[...]

Κέικ για σήμερα! Ένα κέικ διαφορετικό που είναι λίγο διαφορετικό αλλά και πολύ νόστιμο! Είναι ό,τι πρέπει για καλοκαιρινό σνακ! Για απογευματινό στον κήπο,[...]

1 ολοκληρο αυγο και 2 κροκοι 150 γρ. βουτυρο 300 γρ. αλευρι 150 γρ. ζαχαρη ξυσμα λεμονιου λιγο λικερ της αρεσκειας σας 200 γρ. μαρμελαδα φραουλα μια πρεζα[...]

450 γραμμάρια μαργαρίνη 2 κούπες ζάχαρη καστανή ή λευκή 3 βανίλιες 1/2 κουταλάκι τζίντζερ 5 αυγά 600 γραμμάρια σοκολάτες διάφορες κομμένες σε πολύ μικρά[...]

Θυμάστε τον κουνιάδο μου τον Μανώλη ; Ο Μανώλης λοιπόν αποτέλεσε η αφορμή και η αιτία για το παρακάτω γλυκό. Αφου τρελάναμε το κόσμο όλο με το μπισκοτογλυκό,[...]

Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια αλεύρι 150 γραμμάρια ζάχαρη ξύσμα λεμονιού λίγο λικέρ της αρέσκειας σας 200 γραμμάρια μαρμελάδα φράουλα μια πρέζα αλάτι 1 ολόκληρο[...]

Κέικ για σήμερα! Ένα κέικ διαφορετικό που είναι λίγο διαφορετικό αλλά και πολύ νόστιμο! Είναι ό,τι πρέπει για καλοκαιρινό σνακ! Για απογευματινό στον κήπο,[...]

Γίνονται μαλακά και νόστιμα με γέμιση μαρμελάδα φράουλα και κρέμα σαντιγί. Τι χρειαζόμαστε: Για τα μπισκότα: 225 γρ. φαρίνα 60 γρ. ανάλατο βούτυρο κομμένο σε[...]

Ο ερωτας γιορταζει, το ιδιο και εσυ! Ετοιμασε, λοιπον, για τον/την αγαπημενο/η σου αυτη τη συνταγη και... Χρονια Πολλα! Τι χρειαζόμαστε: 1 ολοκληρο αυγο και 2[...]

Τις φράουλες πρέπει οπωσδήποτε να τις ψήσουμε για 1 ώρα στο φούρνο ώστε να χάσουν τα υγρά τους. Τι χρειαζόμαστε: 175 γρ. φράουλες (πλυμμένες και κομμένες σε[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 140 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κρόκος αυγού 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. Εναλλακτική 1η φιστίκι[...]

Υλικά για 20-24 κομμάτια 1 κουταλάκι ψιλό ξύσμα λεμονιού, 100 γρ. (6 ½ κοφτές κουταλιές) ξεπαγωμένο βούτυρο (όχι ανάλατο) + επιπλέον για άλειμμα, 1 1/3 φλ.[...]

Φτιάξτε μπισκότα με ιταλική φινέτσα και μόνο 3 υλικά. Είναι μια οικονομική συνταγή, εξαιρετικά απλή και μπορείτε να απασχολήσετε και τα παιδιά με την επιτυχία[...]

Υλικά Για περίπου 35 μπισκότα αλεύρι: 3 ½ φλιτζάνια του τσαγιού μπέικιν πάουντερ: 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι: ελάχιστο φρέσκο βούτυρο: 1 φλιτζάνι του[...]