ΜΠΙΣΚΟΤΑ με σταφιδα

Με τα μήλα έχω μια περίεργη σχέση. Μου αρέσουν πολύ όταν βγαίνουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, που είναι τραγανά και αρωματικά, αλλά τελικά τα προτιμώ[...]

Μπισκότα για κάθε χρήση και παντώς καιρού (με τέτοιο κρύο, όλοι θέλουν πιο πολλές θερμίδες και μάλιστα προς το γλυκό τους...). Για πρωί ή απόγευμα. Για καφέ ή[...]

ΤΣΑΜΠΈΛΑ ΡΟΜΑΝΙΌΛΑ ΕΝΑ ΚΕΪΚ ΠΟΥ ΜΟΙΑΖΕΙ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΟ! Ciambella (κουλούρα) romagnola ή zamblôn ή brazadela . Ναι, σωστά διαβάσατε, κουλούρα, αλλά μακρόστενη, σε[...]

ΤΣΑΜΠΈΛΑ ΡΟΜΑΝΙΌΛΑ ΕΝΑ ΚΕΪΚ ΠΟΥ ΜΟΙΑΖΕΙ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΟ! Ciambella (κουλούρα) romagnola ή zamblôn ή brazadela . Ναι, σωστά διαβάσατε, κουλούρα, αλλά μακρόστενη, σε[...]

ΥΛΙΚΑ (μπισκότα φυστικοβούτυρου) 135γρ.βούτυρο 135γρ.φυστικοβούτυρο 90γρ.ζαχαρη 90γρ.μαύρη ζάχαρη 1 αυγό 180γρ. αλεύρι 3γρ. μπεϊκιν πάουντερ ΥΛΙΚΑ[...]

ΥΛΙΚΑ (μπισκότα φυστικοβούτυρου) 135γρ.βούτυρο 135γρ.φυστικοβούτυρο 90γρ.ζαχαρη 90γρ.μαύρη ζάχαρη 1 αυγό 180γρ. αλεύρι 3γρ. μπεϊκιν πάουντερ ΥΛΙΚΑ[...]

Αφράτα, τραγανά, νόστιμα, όχι πολύ γλυκά αλλά αρκετά μεθυσμένα! Με αλεύρι καλαμποκιού που κάνει την υφή τους μπισκοτένια, πετιμέζι για γεύση και χρώμα και[...]

ΜΠΙΣΚΟΤΑ "ΠΑΝ ΝΤΕΙ ΜΟΡΤΙ" "Pan dei morti" στα ιταλικα σημαινει το ψωμι των πεθαμενων. Το ονομα σιγουρα δεν προδιαθετει για αυτα τα πολυ νοστιμα μπισκοτα με[...]

Τα μπισκότα τα θέλω αρωματικά, τραγανά και ταυτόχρονα με κάπως μαλακή υφή. Καλά... άμα μου δώσετε και κάτι άλλο δεν σημαίνει πως δεν θα το δοκιμάσω, για να δω[...]

Αν μπορούσα να βρω ένα όνομα αποκλειστικά γι' αυτά τα cookies, τότε σίγουρα θα ήταν το «αχ και να 'χαμε ένα γλυκάκι». Η φράση αυτή τους[...]

Υλικά 100 γραμμ. αλεύρι μαλακό 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γλ. σόδα μαγειρική 85 γραμμ. ζάχαρη κρυσταλλική 85 γραμμ. μαύρη ζάχαρη 100 γραμμ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία[...]

Τα μπισκότα που θα αφήσεις κάτω από το δεντράκι για να έρθει ο Άγιος Βασίλης... Είναι τα πιο υγιεινά μπισκότα βρώμης... από αυτά που θέλει ο Άγιος Βασίλης για[...]

Για 6-8 άτομα Για τη γέμιση 100 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ λίτρο γάλα πλήρες 125 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 5 τεμ αυγά 1 βανίλια 25 γραμμάρια[...]

Σας έχω πει ότι έχω τον καλό μου για δοκιμαστή/πειραματόζωο όταν κάνω δοκιμές στην κουζίνα; Είναι σκληρός κριτής, άρα ξέρω ότι όταν παινεύει κάτι, είναι και[...]

Αφού σπα-στήκαμε, όπως λέει και η φίλη μας η Γιάννα, χαλαρώσαμε και ενυδατωθήκαμε με μάσκα Κλεοπάτρας σε ένα από τα γραφικά spa hotels της Νάουσας ονόματι[...]

125 γρ. βούτυρο 125 γρ. μαργαρίνη 2 βανίλιες 1/2 κούπα άχνη ζάχαρη 1/2 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική (ή μαύρη) 2 αυγά μεγάλα 1 baking powder 1 κοφτό κουτ.γλ.[...]

Ένα ελληνικό προϊόν που συνάντησα σε έκθεση τροφίμων πριν λίγους μήνες και το είχα αφήσει στο ντουλάπι μου για αργότερα, θα σας δείξω στη σημερινή μου[...]

260 γρ μαύρο αλεύρι 200 γρ. βρώμη 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/4 κ.γ. σόδα 100 γρ. ζάχαρη μαύρη 2 κ.σ. μέλι 1 βανίλια 80 γρ. δαμάσκηνα 50 γρ. χουρμάδες 50 γρ.[...]