ΜΠΙΣΚΟΤΑ με κακαο

ΑΣΑΜΠΈΖΙ : ΥΠΕΡΟΧΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΤΟΡΙΝΟ Το χρώμα της σοκολάτας, πολλές φορές έχει γίνει η αιτία να δωθούν σε διάφορα γλυκά ονόματα που[...]

ΑΣΑΜΠΈΖΙ : ΥΠΕΡΟΧΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΤΟΡΙΝΟ Το χρώμα της σοκολάτας, πολλές φορές έχει γίνει η αιτία να δωθούν σε διάφορα γλυκά ονόματα που[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Τα μπισκότα αυτά είναι πεντανόστιμα με τον καφέ μας, αλλά μπορούν  να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση κρεμασμένα στο παράθυρο και από το φως φαίνονται λες και[...]

Ίσως γνωρίζετε αυτή τη ζύμη για τα μπισκότα lebkuchen, την ζυμώνουμε τον Οκτώβριο και την ψήνουμε το Δεκέμβριο.  Είναι μια πολύ γευστική ζύμη. Είναι μια ζύμη[...]

Συνεχώς βρίσκομαι σε αναζήτηση ενός μπισκότου διαφορετικού, υγιεινού και χωρίς ζάχαρη!! Άντε να τα βρεις αυτά σε ένα γευστικό μπισκότο!! Αποφάσισα να φτιάξω τα[...]

260 γρ μαύρο αλεύρι 200 γρ. βρώμη 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/4 κ.γ. σόδα 100 γρ. ζάχαρη μαύρη 2 κ.σ. μέλι 1 βανίλια 80 γρ. δαμάσκηνα 50 γρ. χουρμάδες 50 γρ.[...]

2 αβγά 1 φλ. αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο 1 πρέζα ζάχαρη 1-1/4 φλ. γάλα 2 κ.σ. βούτυρο 1/4 κ.γλ. αλάτι 10 μπισκότα Για τη σπιτική μερέντα 100 γρ. ψιλοκομμένη[...]

Υλικά για τα μπισκότα 300 γρ αλεύρι γ.ο.χ 140 γρ άγλυκο κακάο 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 300 γρ καστανή ζάχαρη 250 γρ ανάλατο[...]

Με ξετρελαίνουν οι συνταγές με τα λίγα και ειδικά με τα κρυφά και απρόσμενα υλικά. Αυτές που δοκιμάζεις, απολαμβάνεις και αναρωτιέσαι για το πόσες πολλές[...]

Υλικά: Για 30 μπισκότα 3-3 ½ φλιτζ. Αλεύρι (αν θέλουμε μπορούμε να αφαιρέσουμε το μισό φλιτζάνι αλεύρι και να βάλουμε μισό φλιτζάνι κακάο ή καρύδια[...]

Σας έχω πει το πόσο μου αρεσει όταν μου γράφετε; Και δεν εννοοώ μόνο τα σχόλια που μου αφήνετε που και που κάτω από κάθε συνταγή αλλά και τα μαιλς που μου[...]

Υλικά: 100 gr ζάχαρη άχνη 250 gr ανθότυρο η άλλο μαλακό τυρί 250 gr κρέμα γάλακτος Λικέρ 1 σφηνάκι για την κρέμα και 1 για τα μπισκότα Μπισκότα Μιράντα (ή[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά για τα μπισκότα 300 γρ αλεύρι γ.ο.χ 140 γρ άγλυκο κακάο 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 300 γρ καστανή ζάχαρη 250 γρ ανάλατο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]