ΜΠΙΣΚΟΤΑ με αλευρι

Με τα μήλα έχω μια περίεργη σχέση. Μου αρέσουν πολύ όταν βγαίνουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, που είναι τραγανά και αρωματικά, αλλά τελικά τα προτιμώ[...]

Ένα ελληνικό προϊόν που συνάντησα σε έκθεση τροφίμων πριν λίγους μήνες και το είχα αφήσει στο ντουλάπι μου για αργότερα, θα σας δείξω στη σημερινή μου[...]

Σας έχω πει ότι έχω τον καλό μου για δοκιμαστή/πειραματόζωο όταν κάνω δοκιμές στην κουζίνα; Είναι σκληρός κριτής, άρα ξέρω ότι όταν παινεύει κάτι, είναι και[...]

Θυμάστε τον κουνιάδο μου τον Μανώλη ; Ο Μανώλης λοιπόν αποτέλεσε η αφορμή και η αιτία για το παρακάτω γλυκό. Αφου τρελάναμε το κόσμο όλο με το μπισκοτογλυκό,[...]

Πανεύκολη συνταγή με λίγα υλικά που βρίσκονται στο σπίτι καθημερινά. Τα έφτιαξα και πραγματικά ο Ζακ τα τσάκισε!!! Μπισκότα με μήλο Υλικά: -2 1/2 φλιτζάνια[...]

Για το πιάτο 600 γρ. μήλο καραμελωμένο 160 γρ. Στρεζέλ 20 γρ. παγωτό τζίντζερ 20 γρ. καραμελωμένο τζίντζερ 360 γρ. κρέμα μπαχαρικών Για το καραμελωμένο[...]

Για τη ζύμη μπισκότου 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γρ. ζάχαρη 20 γρ. μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια 250 γρ. καλαμποκέλαιο 1 μεγάλο αυγό 1 πρέζα αλάτι[...]

Για τριμμένο μπισκότο 100 γρ. αλεύρι 50 γρ. βούτυρο κομμένο σε κύβους 50 γρ. καστανή ζάχαρη Κομπόστα μήλου 3 μήλα καθαρισμένα κομμένα σε μικρά κομματάκια 50[...]

Για τη ζύμη μπισκότου 400 γρ. αλεύρι 400 γρ. ζάχαρη 20 γρ. baking powder 1  βανίλια 250 γρ. καλαμποκέλαιο 1  μεγάλο αβγό 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση μήλου 5[...]

Υλικά Για τη ζύμη - 240 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου - 160 γρ. καστανή ζάχαρη - 2 μικρά αυγά ελαφρώς χτυπημένα - 450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του[...]

Ίσως γνωρίζετε αυτή τη ζύμη για τα μπισκότα lebkuchen, την ζυμώνουμε τον Οκτώβριο και την ψήνουμε το Δεκέμβριο.  Είναι μια πολύ γευστική ζύμη. Είναι μια ζύμη[...]

Τα μπισκότα αυτά είναι πεντανόστιμα με τον καφέ μας, αλλά μπορούν  να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση κρεμασμένα στο παράθυρο και από το φως φαίνονται λες και[...]