ΜΠΙΣΚΟΤΑ με μαρμελαδα

Το μεγάλο κίτρινο μπολ επάνω στον πάγκο της κουζίνας γεμίζει με χρώματα κι αρώματα... κατακόκκινη πάπρικα, κάτασπρο αλεύρι, κατακίτρινη μουστάρδα, ένα[...]

1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μονο του 125 γρ Βιτάμ 1 1/2 κουπα αραβοσιτελαιο 2 κούπες ζάχαρη 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 2 πορτοκάλια το ξύσμα 1 πρέζα αλάτι 1/2[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ίσως γνωρίζετε αυτή τη ζύμη για τα μπισκότα lebkuchen, την ζυμώνουμε τον Οκτώβριο και την ψήνουμε το Δεκέμβριο.  Είναι μια πολύ γευστική ζύμη. Είναι μια ζύμη[...]

Υπεροχα,μοσχομυρωδατα Χριστουγεννιατικα μπισκοτα, γλασαρισμενα με διαφορα χρωματα για πιο ομορφη και  χαρουμενη εμφανιση. Φτιαξτε τα για την οικογενεια[...]

Αρωματικα μπισκοτα με χυμο και ξυσμα φρεσκου πορτοκαλιου και κανελας...χωρις αλευρι και ζαχαρη.. αλλα με σιμιγδαλι και φρουκτοζη. Δοκιμαστε τα!!! Συστατικά[...]

130 γρ μαργαρίνη πλάκα (θερμ.δωματίου) 170 γρ τυρί κρέμα 390 γρ αλευρι Γ.Ο.Χ 40 γρ ζάχαρη καστανή ή και λευκή λίγο αλάτι (μισή τσιμπιά) Για τη γέμιση ζάχαρη[...]

Το μεγάλο κίτρινο μπολ επάνω στον πάγκο της κουζίνας γεμίζει με χρώματα κι αρώματα... κατακόκκινη πάπρικα, κάτασπρο αλεύρι, κατακίτρινη μουστάρδα, ένα[...]

Τα μπισκότα είναι από τα γρήγορα γλυκά που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Είναι ιδανικά για τις στιγμές που και πεινάς, αλλά και θέλεις κάτι γλυκό το οποίο να[...]

Τα Χριστούγεννα είναι η αγαπημένη εποχή μικρών και μεγάλων. Το στολισμένο δέντρο, τα δώρα φτιάχνουν τη διάθεση όλων και μας κάνουν να ξεχνάμε λίγο την[...]

ΥΛΙΚΑ 270 γρ. βούτυρο 100 γρ. άχνη ζάχαρη 3 γρ. ή μια πρέζα αλάτι 300 γρ. αλεύρι μαλακό 1 βανίλια σκόνη 1/2 κ.σούπας κανέλα σκόνη 1 κουτί καραμελωμένο[...]

Φέτος τα Χριστούγεννα καθίστε με τα παιδιά, αφήστε τα να σας βοηθήσουν και περάστε χρόνο μαζί, φτιάχνοντας πεντανόστιμα χριστουγεννιάτικα μπισκότα που σε[...]

Ένα μπισκότο που λιώνει στο στόμα και αφήνει την απίθανη γλύκα του καραμελωμένου ζαχαρούχου γάλακτος. Μπισκοτάκια από τα χέρια του Άκη που βάζει την υπογραφή[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]