ΜΠΙΣΚΟΤΑ

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά (για 1 μεγάλο πυρέξ): 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής γιώτης 1 κονσέρβα ροδάκινα κομπόστα 1 με 2 φακελάκια ζελέ με[...]

Υλικά: 2 κούπες, για όλες τις χρήσεις, Αλεύρι 1 κουταλιά Μπέικιν Πάουντερ 1/4 κουταλάκι Αλάτι 300 γρ. σε κομμάτια Σοκολάτα κουβερτούρα 1/4 κούπας Βούτυρο 2[...]

Υλικά: 1/2 κούπα καθαρισμένο Βούτυρο 1/2 κούπας Αχνη ζάχαρη 1 Κρόκος(οι) αυγού 2 κουταλιές Γάλα 21/2 κούπας για όλες τις χρήσεις, Αλεύρι 1/2 κουταλάκι[...]

 Η συνταγή ειναι της Αργυρώς απο πρωινή εκπομπή και ειναι τέλεια! Υλικά 270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ.γλ. σόδα μαγειρικής 220 γρ. βούτυρο (σκληρό)[...]

Η φίλη του site μας η Κα Μαρία  από τη Θεσσαλονίκη, που μας είχε στείλει και την τούρτα με γεμιστά μπισκότα , μας έστειλε την συνταγή και γι΄ αυτά τα τραγανά[...]

Υλικά: 100 gr ζάχαρη άχνη 250 gr ανθότυρο η άλλο μαλακό τυρί 250 gr κρέμα γάλακτος Λικέρ 1 σφηνάκι για την κρέμα και 1 για τα μπισκότα Μπισκότα Μιράντα (ή[...]

Υλικά : Για το μπισκότο 250 γρ. αλεύρι 120 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 120 γρ. ζάχαρη 1 μικρό αβγό χτυπημένο 1 βανίλια Υλικά για καραμέλα 100 γρ.[...]

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι (όσοι επιθυμούν μπορούν να βάλουν αλεύρι ολικής) 1 φλιτζάνι ζάχαρη μαύρη (αν τα θέλετε πιο γλυκά μπορείτε να προσθέσετε λίγη ακόμη) 3[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά: 500γρ. βούτυρο ή 2 πακέτα βιτάμ 4 αβγά 2 φλυτζάνια ζάχαρη 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ή 3,5 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ [...]

Σήμερα λένε πως θα είναι η πρώτη πραγματικά ζεστή μέρα της Άνοιξης, έτσι κι εμείς είπαμε να φτιάξουμε ένα παγωμένο γλυκό, και ας αργεί ακόμα το καλοκαίρι. Αυτή[...]

Υλικά συνταγής 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή για ζυμωτά 3 κουταλάκια του γλυκού κοφτά μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΝΑΣΚΟΝΤΊΝΙ, ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΑΡΔΙΑ Τα nascondini (νασκοντίνι) είναι τραγανά μπισκότα με γέμιση κακάο, πολύ αγαπημένα στην Ιταλία. Τα αυθεντικά, ανήκουν[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Αναμονής: 3-4 ώρες Υλικά για 10-12 μερίδες: 10-12 τετράγωνα μπισκότα 1 ζαχαρούχο γάλα 1 φυτική σαντιγί (τύπου μόρφατ) 1[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Αυτά τα μπισκότα είναι πολύ σκληρά ώστε να τα δαγκώνουν τα μωρά και να ανακουφίζονται όταν βγάζουν δοντάκια, χωρίς όμως να σπάνε και να υπάρχει φόβος πνιγμού.[...]