ΜΠΙΣΚΟΤΑ χωρις κουνελι

Ναι, καλά διαβάσατε. Μπισκότα που μπαίνουν στην κατάψυξη και μετά ψήνονται στο φούρνο. Φτιάχνετε τη ζύμη, την τυλίγετε σε μία λαδόκολλα και στρίβετε τις[...]

Υλικά για 24 1 1/4 φλ. ζάχαρη άχνη, 240 γρ. (1 φλ.) βούτυρο, 1 πολύ μεγάλο αβγό (XL), 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας, 2 ½ φλ. αλεύρι + λίγο για πασπάλισμα, 1[...]

Θα γίνει του μπισκότου. Αυτή τη φορά, τη θέση των ξηρών καρπών, παίρνουν οι σταφίδες. Το καλύτερο; Αντί για κρυσταλλική, θα χρησιμοποιήσετε καστανή ζάχαρη.[...]

Υλικά για 20-24 κομμάτια 1 κουταλάκι ψιλό ξύσμα λεμονιού, 100 γρ. (6 ½ κοφτές κουταλιές) ξεπαγωμένο βούτυρο (όχι ανάλατο) + επιπλέον για άλειμμα, 1 1/3 φλ.[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ) 20 μπισκότα Marie (απλά), 4 κουταλιές έτοιμη σκόνη κάσταρντ (Custard Powder), 1 ½ φλ. γάλα, 3 κοφτές κουταλιές κακάο, 3 κουταλάκια[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 12-14 ΑΤΟΜΑ) 150 γρ. βούτυρο (15 κοφτές κουταλιές ή υπολογίζετε από το πακέτο), κομμένο σε κυβάκια, 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, σε κομματάκια, 2[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 20 ΠΕΡΙΠΟΥ) 250 γρ. μπισκότα Morning Coffee, ½ φλ. τριμμένο ινδοκάρυδο, ½ φλ. χοντροκομμένη 1 κουταλιά κακάο, 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, σε[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 30 ΚΟΜΜΑΤΙΑ) 1 φλ. (250γρ.) Χωριό soft με ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι, 1 φλ. ζάχαρη, 1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (Self-Raising), 2[...]

Υλικά (Μερίδες: 6) Μπισκότο της Ρενς 190 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική, 3 κρόκοι αβγών, 3 ασπράδια αβγών, 3-4 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής, 125 γρ.[...]

Υλικά για 16 άτομα Κουπ-πατ για λαγουδάκια, κοτοπουλάκια κ.λπ. (από τα εξειδικευμένα καταστήματα), 120 γρ. (½ φλ.) ξεπαγωμένο βούτυρο, 1/3 φλ. ξανθή ζάχαρη, 4[...]

Υλικά (για 24): 1 1/4 φλ. ζάχαρη άχνη, 240 γρ. (1 φλ.) βούτυρο, 1 πολύ μεγάλο αβγό (XL), 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας, 2 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις +[...]

Υλικά 2 ½ φλ. αλεύρι + λίγο επιπλέον για το φύλλο, 1 πρέζα αλάτι, 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα, 1 1/4 κουταλάκι μπαχαρικά ανάμικτα (mixed spice), 1/4 κουταλάκι[...]

Υλικά (για 20-24 κομμάτια) 1 κουταλάκι ψιλό ξύσμα λεμονιού, 100 γρ. (6 ½ κοφτές κουταλιές) ξεπαγωμένο βούτυρο (όχι ανάλατο) + επιπλέον για άλειμμα, 1 1/3 φλ.[...]

Υλικά ¾ φλ. (170 γρ.) βούτυρο (όχι ανάλατο), ½ φλ. ζάχαρη, ½ φλ. (πατικωμένη) καστανή ζάχαρη, ¼ κουταλάκι μαγειρική σόδα, 2 αβγά, 1 πρέζα αλάτι, 1 κουταλάκι[...]

ΥΛΙΚΑ ¾ φλ. (170 γρ.) βούτυρο (όχι ανάλατο), ½ φλ. ζάχαρη, ½ φλ. (πατικωμένη) καστανή ζάχαρη, ¼ κουταλάκι μαγειρική σόδα, 2 αβγά, 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας ή[...]

ΥΛΙΚΑ για 20-24 κομμάτια 1 κουταλάκι ψιλό ξύσμα λεμονιού, 100 γρ. (6 ½ κοφτές κουταλιές) ξεπαγωμένο βούτυρο (όχι ανάλατο) + επιπλέον για άλειμμα, 1 1/3 φλ.[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 40 ΠΕΡΙΠΟΥ 120 γρ. (½ φλ. περίπου) ξεπαγωμένο βούτυρο, 1/3 φλ. καστανή ζάχαρη, 4 κουταλιές σιρόπι Golden Syrup (από κονσέρβα ή βαζάκι), 1 αβγό[...]

Παραδοσιακά μπισκότα που γίνονται με αλατισμένο βούτυρο, όπως πολλά από τα γλυκά της Βρετάνης. Το όνομά τους παραπέμπει στο παιχνίδι jeux de palets, που είναι[...]