ΜΠΙΣΚΟΤΑ - Κεικ

Αντί αλεύρι βάζουμε μπισκότο. Κάτι διαφορετικό από τα άλλα κέικ Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μπισκότα πτιμπερ 5 αβγά 1 κούπα καρύδια τριμμένα 1 κούπα ζάχαρη 1/2[...]

ΑΣΑΜΠΈΖΙ : ΥΠΕΡΟΧΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΤΟΡΙΝΟ Το χρώμα της σοκολάτας, πολλές φορές έχει γίνει η αιτία να δωθούν σε διάφορα γλυκά ονόματα που[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Για το παντεσπάνι 300 γρ. γιαούρτι 2 μέτρια αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. νερό 60 γρ. σπορέλαιο 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 120 γρ. κακάο σε σκόνη 250[...]

Υλικά για τη Συνταγή μας 350 γρ. κουβερτούρα λιωμένη 300 γρ. βούτυρο 300 γρ. μαύρη ζάχαρη υγρή 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 90 γρ. σκόνη κακάο 2 κ.γλ. σόδα και 1[...]

ΑΣΑΜΠΈΖΙ : ΥΠΕΡΟΧΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΤΟΡΙΝΟ Το χρώμα της σοκολάτας, πολλές φορές έχει γίνει η αιτία να δωθούν σε διάφορα γλυκά ονόματα που[...]

Δοκιμάστε ένα διαφορετικό και πολύ νόστιμο κέικ. Αντί για αλεύρι, χρησιμοποιώ τριμμένα μπισκότα και καρύδια. Το γλάσο καραμέλας που το τυλίγει, του πάει πολύ,[...]

Yλικα 1 πακέτο Oreo cookies (ή οποιαδήποτε άλλα γεμιστά) 75γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 25γρ. σκόνη κακάο καλής ποιότητας 100γρ. μαύρη ζάχαρη (το ανοικτό[...]

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 1\2 κουταλάκι σόδα 300 γρ. σοκολάτα σταγόνες 225 γρ. βούτυρο φρέσκο (θερμοκρασία δωματίου) 225 γρ. ζάχαρη 1 κρόκο[...]

Ένα κέικ πολύ απλό στην παρασκευή του, αλλά εξαιρετικά νόστιμο. Τα μπισκότα λιώνουν μέσα στο γλυκό, και του δίνουν καταπληκτική γεύση σοκολάτας. Είναι[...]

Υλικά 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ παπαδοπούλου 220 γρ. βούτυρο 1 1/2 κούπα ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 αυγά 350 ml. γάλα 2 βανίλιες Για την[...]

Αυτά τα μαρμάρινα μπισκότα (μετ άφραση του google από το marbled cookies ) δεν είναι καθόλου σκληρά όπως ίσως φαντάζεστε, απλώς έγινε ένα μπέρδεμα στη[...]

Καλησπέρα σας! Κυριακή μεσημέρι, η αδελφούλα μου και ο γαμπρός μου επέστρεψαν από το Μόντρεαλ κι εμείς οι υπόλοιποι, τα κορίτσια, οι παππουδογιαγιάδες κι εγώ[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη των μπισκότων 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλιτζάνι γάλα 125 γραμμάρια βούτυρο 2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]