Σορμπε

Υπέροχο, δροσερό, βελούδινο σορμπέ φράουλας με 3 μόνο υλικά έτοιμο σε 5 λ. Ένα απολαυστικό σορμπέεξαιρετικά εύκολο στη παρασκευή του, πολύ αγαπητό στα μικρά[...]

Υλικά (για 6 άτομα περίπου) 1 ½ φλ. ζάχαρη, 1 ½ φλ. νερό, 2  ½ φλ. αλεσμένη στο μπλέντερ ή το πολυμίξερ ψίχα φρούτων (όπως μάνγκο, φράουλες, ροδάκινα, πεπόνι[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Αύγουστος 5, 2018Παγωτά-Σορμπέ Υλικά 250μλ νερό 250γρ ζάχαρη 720 γρ πεπόνι κομμένο σε κύβους Χυμό από ένα lime 1/2[...]

΄Ενα πραγματικό σορμπέ. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γρανίτες Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές 1,5  λίτρο νερό 250 γρ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά: 500 gr. ώριμη σάρκα πεπονιού 1/2 φλυτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα 150 gr. ζάχαρη 150 ml. νερό 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα από Εκτέλεση: Δένουμε σε σιρόπι[...]

Υλικά: 500 gr. ακτινίδια 300 ml. νερό 180 gr. ζάχαρη 1 μικρό λεμόνι Εκτέλεση: Φιλετάρουμε το λεμόνι ώστε να πάρουμε την σάρκα του χωρίς μεμβράνες και τα λευκά[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) 2 φλ. νερό, 1 φλ. ζάχαρη, ½ φλ. χυμό λεμονιού, ½ κουταλάκι ξύσμα λεμονιού, 1 ασπράδι αβγού. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το νερό[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού ½ κούπα χυμό λεμονιού 1½ κούπα φράουλες, πολτοποιημένες ½ κούπα ζάχαρη 3 ασπράδια αυγών Δοκιμάστε το με[...]

1 φλ. ζάχαρη 2/3 φλ. χυμό πορτοκάλι 1 κιλό φράουλες κατεψυγμένες 1-2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο Οδηγίες 60 Minutes Φτιάχνουμε το σιρόπι με τον χυμό και τη ζάχαρη,[...]

150 ml νερό 150 γρ. ζάχαρη ξύσμα από 5 λάιμ 150 ml χυμό λάιμ μερικά φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό Οδηγίες 4 Minutes Βάζουμε σε μικρή κατσαρόλα τη ζάχαρη μαζί με[...]

1 ανανά 80 γρ. ζάχαρη 80 γρ. νερό χυμό απο ½ λεμόνι Για τη διακόσμηση φέτες ανανά Μέθοδος Εκτέλεσης Καθαρίζουμε τον ανανά και τον κόβουμε στην μέση[...]

120 γρ. νερό 120 γρ. ζάχαρη ξύσμα από 1 λεμόνι 700 γρ. καρπούζι ψίχα καθαρισμένο χωρίς κουκούτσια Για τη διακόσμηση κομματάκια καρπούζι Μέθοδος Εκτέλεσης[...]

1 πεπόνι 120 γρ. νερό 200 γρ. ζάχαρη χυμό από 1 μικρό λεμόνι Για τη διακόσμηση πεπόνι σε κομματάκια Μέθοδος Εκτέλεσης Καθαρίζουμε και κόβουμε το πεπόνι σε[...]

6 ροδάκινα 100 γρ. νερό 180 γρ. ζάχαρη ξύσμα από ½ λεμόνι Για τη διακόσμηση ροδάκινα, ψιλοκομμένα Μέθοδος Εκτέλεσης Καθαρίζουμε και κόβουμε σε λεπτές φέτες τα[...]

Μιας και αρχίσαμε να μιλάμε για κεράσια με αυτή την αλμυρή μπρουσκέτα με κεράσια, ρικότα και miso , ας πάμε τώρα στην γλυκιά πλευρά και πιο συγκεκριμένα σε[...]

Κάντε την συνταγή μας και πείτε μας την γνώμη σας!! Στείλτε μας φωτογραφίες απο τις δικές σας δημιουργίες. Υλικά 125μλ νερό 125γρ ζάχαρη 700γρ πεπόνι κομμένο[...]