Σορμπε χωρις γλουτενη δαμασκηνα πεπονι ψιχα

Για όσους τους αρέσει η χαρακτηριστική γεύση και το άρωμα του εξωτικού αυτού φρούτου, για μία.... υγρή, αποπνικτική, αυγουστιάτικη βραδιά. Τι χρειαζόμαστε: 4[...]

Για 4-6 άτομα 2 κιλά μοβ σταφύλια καθαρισμένα 250 γραμμάρια νερό 200 γραμμάρια ζάχαρη Χυμό απο 1 πορτοκάλι 1 ασπράδι αυγόυ χτυπημένο Εκτέλεση Σε ένα[...]

Υλικά 1 3/4 φλιτζάνια νερό 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια φρεσκοστυμένο χυμό λεμονιού 1-2 κουταλιές της σούπας ξύσμα λεμονιού Εκτέλεση Σε μία μικρή[...]

Υλικά 500 ml νερό 150 γραμμ. μαύρη ζάχαρη 200 γραμμ. κρυσταλλική ζάχαρη 65 γραμμ. άγλυκο κακάο 50 γραμμ. μαύρη σοκολάτα 70%, ψιλοκομμένη ή τριμμένη 2 κ. γλ.[...]

Έχω να αναρτήσω συνταγή με σοκολάτα απ’ τον Μάρτιο αλλά αυτό δεν πρέπει να σας ξεγελάει. Την σοκολάτα δεν την απαρνήθηκα, ήμουν απλώς λιγάκι εγωΐστρια[...]

Απλό, γρήγορο και φρουτένιο το σημερινό μας σορμπέ! Υλικά 5 ροδάκινα ξεφλουδισμένα 250 ml γάλα καρύδας 1/3 φλ. μέλι 1 κ. σ. χυμός lime ή λεμονιού Εκτέλεση Ολα[...]

700 ml. νερό 550 γρ. ζάχαρη 650 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 150 γρ. μασκαρπόνε 50 ml. amaretto Φτιάχνουμε ένα σιρόπι με νερό και ζάχαρη και αφήνουμε να κρυώσει[...]

Τον τελευταίο καιρό αποφεύγω να φτιάχνω γλυκά, για ευνόητους λόγους. Τα μόνα γλυκά που έχω φτιάξει μετά το Πάσχα, είναι τα μπισκοτάκια χωρίς ψήσιμο και όσα[...]

Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας λικέρ καφέ 1 πρέζα κανέλα 3 φλυτζάνια καφέ εσπρέσσο 3 φλυτζάνια ζάχαρη Εκτέλεση[...]

Έχει υπέροχη υφή χωρίς κρυσταλάκια και στην κατάψυξη δεν χρειάζεται ανακάτεμα. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. πραλίνας φουντουκιού (τύπου μερέντα, νουτέλα) 3 κ.γ.[...]

Για 4-6 άτομα 500 ml νερό 150 γραμμάρια ζάχαρη καστανή 200 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη 65 γραμμάρια κακάο άγλυκο 50 γραμμάρια σοκολάτα bitter ψιλοκομμένη 10[...]

Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια βύσσινα καθαρισμένα 250 γραμμάρια νερό 200 γραμμάρια ζάχαρη Χυμό απο 1/2 λεμόνι 1 ασπράδι αυγόυ χτυπημένο Εκτέλεση Σε ένα[...]

Βράζουμε και πολτοποιούμε τις πιπεριές Φλωρίνης. Τις βάζουμε σε ένα μπολ και ανακατεύοντας προσθέτουμε τη ζάχαρη, το λεμόνι, το τσίλι και το αλάτι. Τοποθετούμε[...]

Υλικά 500 γρ. φράουλες κομμένες σε φετούλες 80 ml χυμός πορτοκαλιού 130 γρ. άχνη ζάχαρη Εκτέλεση Βάζω στην κατάψυξη το μπωλ με τις φετούλες της φράουλας για[...]

ΣΟΡΜΠΕ ΦΡΑΟΥΛΑ Μέχρι τώρα στη σελίδα δεν υπήρχαν συνταγές για σορμπέ, οπότε ήρθε η στιγμή για την πρώτη συνταγή σορμπέ! Ακολουθεί λοιπόν μια δροσερή συνταγή[...]

Ζέστη, ζέστη, ζέστη. Φρούτα, φρούτα, φρούτα. Η εποχή έχει και από τα δύο. Σε αφθονία. Ας πολεμήσουμε με το ένα το άλλο. Καταλυτική εδώ, η[...]

Νόστιμο, ελαφρύ και δροσιστικό. Είναι εξαιρετικά εύκολο να φτιαχτεί και τα παιδιά το λατρεύουν. Τι χρειαζόμαστε: 3 φλ. φράουλες παγωμένες 1/2 φλ. ζάχαρη 2[...]

Υλικά 2 1/4 του φλιτζανιού νερό ή 555 ml 1 φλιτζάνι ζάχαρη ή 200 γρ. 3/4 φλιτζανιού κακάο σε σκόνη ή 75 γρ. 170 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 βανίλια[...]