Τσουρεκι

Από τις καλύτερες πετυχημένες συνταγές για τσουρέκια που εχω φτιάξει αρκετές φορές. Δεν ειναι απαραίτητο να ερθει το Πάσχα για να τα φτιάξουμε, αλλωστε το[...]

Ένας εύκολος τρόπος για να φτιάξουμε τσουρέκι στον αρτοπαρασκευαστή χωρίς πολύ κόπο και με καταπληκτικά αποτελέσματα. Το τσουρέκι αυτό μοιάζει με αυτά που[...]

Μπορείτε να φτιάξετε τέσσερα μέτρια σε μέγεθος τσουρέκια ή οκτώ μικρά τσουρεκάκια. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια 2 ποτήρια γάλα (χλιαρό) 20 γρ.[...]

Τύφλα να 'χουν τα έτοιμα τσουρέκια! Έχω δοκιμάσει αρκετές συνταγες, αλλά καμμία δεν έκανε τόσο αφράτα τσουρέκια! ΤΕΛΕΙΑ! Τι χρειαζόμαστε: Μείγμα 1 120 γρ. νερό[...]

Τσουρέκια για το Πάσχα, αλλά και για όλο το χρόνο Τι χρειαζόμαστε: 3/4 κούπας χλιαρό νερό 4 φακελάκια μαγιά 1600 γρ. αλεύρι 300 γρ. βούτυρο 550 γρ. ζάχαρη 6[...]

Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για απίθανο τσουρέκι. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. αλεύρι σκληρό 150 γρ. μέλι 150 γρ. νερό 150 γρ. βούτυρο (100 + 50 για το τέλος) ξύσμα[...]

Το να φτιάξει κανείς νόστιμο, σπιτικό τσουρέκι, δεν είναι και τόσο δύσκολο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι (για τσουρέκι) 300 γρ. ζάχαρη 200 γρ. βούτυρο[...]

Τα πιο νόστιμα τσουρέκια της γειτονιάς και σε λίγο της Ελλάδας. Τι χρειαζόμαστε: 3 κύβοι νωπή μαγιά 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό 2 κουταλάκια αλεσμένο μαχλεπι και[...]

350 γρ βούτυρο 400 γρ γάλα φρέσκο 400 γρ ζάχαρη 2 φακελάκια μαγιά σε σκόνη 5 αυγά 4 πορτοκάλια (χυμό κ ξύσμα) 2 βανίλιες 1 κ.γλ. μαστίχα (την κάνουμε σκόνη) 1[...]

τελεια κορδονατα τσουρεκια απο το hungry.gr Τι χρειαζόμαστε: 2kgr αλευρι σκληρο νο1 (αμερικανικο) 600gr ζαχαρη 500gr φρεσκο βουτυρο 9 αυγα 1 1/2 φακελακι[...]

200 γρ. μαγιά 1 ποτήρι νερό 1 λίτρο γάλα 1 κιλό ζάχαρη 10 αυγά τον χυμό από 3 πορτοκάλια και το ξύσμα τους μαχλέπι κακουλέ μαστίχα Χίου λίγο αλάτι 400 γρ.[...]

3 κιλά αλεύρι 4-5 βανίλιες 10-12 αυγά (10 μέσα 2 για άλειμμα) 1 κιλό ζάχαρη 500 γρ. βούτυρο αγελαδινό 1 φλιτζάνι τσαγιού σπορέλαιο (250 ml) 1 1/2 φλιτζάνι[...]

280 ml γάλα εβαπορέ αραιωμένο με νερό χλιαρό (200 ml γάλα και 80 ml νερό) 3 αυγά 3 φακ ξηρή μαγιά ή 50 γρ νωπη μαγιά 70 γρ βούτυρο μαλακωμενο 120 γρ άχνη[...]

40 γραμ. νωπή μαγιά 60 ML νερό 75 γραμ. αλεύρι για τσουρέκι 45 γραμ. βούτυρο 85 ml γαλα 135 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 αυγά 85 ML νερό 10 γραμ. μαχλέπι σκόνη[...]

1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια 540 ml χλιαρό γάλα 20 γρ. μαγιά ξηρή 350 γρ. ψιλή ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο ανάλατο (λιωμένο) 2 αυγά 1/2 κ.γ. μαστίχα (κοπανισμένη)[...]

500 γρ. αλεύρι 100-165 γρ. ζάχαρη 125 ml ταχίνι 15 γρ. ξερή μαγιά 50 ml χλιαρό νερό 75 ml χυμό πορτοκαλιού στους 40 C μαχλέπι, κακουλέ λίγο αλάτι Οδηγίες 30[...]

Τι χρειαζόμαστε: 35 γρ. βούτυρο γάλακτος (πρόβειο) 35 γρ. βούτυρο αγελάδoς 100 γρ. φρέσκο γάλα 160 γρ. ζάχαρη άχνη 3 αυγά 5 γρ. μαχλέπι 5 γρ. μαστίχα τριμμένη[...]

Η συνταγή είναι συνδυασμός 3 συνταγών της παρέας. Μιας και δε μπορούσα να διαλέξω συνδύασα και τις τρεις και το αποτέλεσμα είναι SUPER!!!! Γίνεται στο μίξερ.[...]