Τσουρεκι χωρις κορν φλαουρ κουακερ

Τα πιο νόστιμα τσουρέκια της γειτονιάς και σε λίγο της Ελλάδας. Τι χρειαζόμαστε: 3 κύβοι νωπή μαγιά 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό 2 κουταλάκια αλεσμένο μαχλεπι και[...]

Η συνταγή αυτή παρουσιάστηκε στην εκπομπή "γεύσεις παράδοσης", στον 902 (25/4/08). Είναι από τον Chef in love, Αντώνη Καβαλιέρο. Τι χρειαζόμαστε: 1kg[...]

τελεια κορδονατα τσουρεκια απο το hungry.gr Τι χρειαζόμαστε: 2kgr αλευρι σκληρο νο1 (αμερικανικο) 600gr ζαχαρη 500gr φρεσκο βουτυρο 9 αυγα 1 1/2 φακελακι[...]

Τα φημισμένα τσουρέκια ΤΕΡΚΕΝΛΗ απο την εκπομπή του Κου Μαμαλάκη. Τι χρειαζόμαστε: 240 gr. ζάχαρη 160 gr. φρέσκο βούτυρο λειωμένο 200 gr. γάλα 70 gr. μαγιά 1[...]

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για τσουρέκια που γίνονται εξ ολοκλήρου στο μίξερ. Τι χρειαζόμαστε: 3/4 φλυτζανιού γάλα, ζεστό 3/4 φλυτζανιού βούτυρο, λιωμένο 3/4[...]

Για το προζύμι 170 ml νερό χλιαρό (1 φλιτζάνι) 24 γρ. ξηρή μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη 4 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο light (ή[...]

40 γραμ. νωπή μαγιά 60 ML νερό 75 γραμ. αλεύρι για τσουρέκι 45 γραμ. βούτυρο 85 ml γαλα 135 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 αυγά 85 ML νερό 10 γραμ. μαχλέπι σκόνη[...]

3 κιλά αλεύρι 4-5 βανίλιες 10-12 αυγά (10 μέσα 2 για άλειμμα) 1 κιλό ζάχαρη 500 γρ. βούτυρο αγελαδινό 1 φλιτζάνι τσαγιού σπορέλαιο (250 ml) 1 1/2 φλιτζάνι[...]

Για το προζύμι 6 φακελάκια μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού ζαχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 0.5 ποτήρι χλιαρό γάλα 0.5 ποτήρι αλεύρι Για το τσουρέκι 1[...]

500 γρ. αλεύρι σκληρό (χρώματος μπλε) 100 γρ. αλεύρι Αμερικής (χρώματος κίτρινο) 1 αυγό 210 γρ. γάλα φρεσκο 60 γρ. νερο 70 γρ. βούτυρο τύπου Κερκυρας 150 γρ.[...]

Η συνταγή είναι συνδυασμός 3 συνταγών της παρέας. Μιας και δε μπορούσα να διαλέξω συνδύασα και τις τρεις και το αποτέλεσμα είναι SUPER!!!! Γίνεται στο μίξερ.[...]