Τσουρεκι

Τσουρέκια για το Πάσχα, αλλά και για όλο το χρόνο Τι χρειαζόμαστε: 3/4 κούπας χλιαρό νερό 4 φακελάκια μαγιά 1600 γρ. αλεύρι 300 γρ. βούτυρο 550 γρ. ζάχαρη 6[...]

200 γρ "Ζαχαρούχο γάλα με στέβια" 3 αυγά 200 γρ κρυσταλλική στέβια σε αναλογία 11 ή 70γρ σε αναλογία 13 1 βανίλια 200 γρ φυτικό λάδι ξύσμα απο 2[...]

Για το προζύμι 170 ml νερό χλιαρό (1 φλιτζάνι) 24 γρ. ξηρή μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη 4 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο light (ή[...]

8 αυγά 700 γρ ζάχαρη 1 κουταλιά μαχλέπι 1 κουταλιά κακουλέ 1 κουταλιά μπέικιν 1 βανίλια ξύσμα από 1 πορτοκάλι 600 γρ γάλα 600 γρ σπορέλαιο αλεύρι όσο πάρει[...]

Για την ζύμη 2 φακελάκια μαγιά στιγμής 4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλ. χλιαρό γάλα 1/2 φλ. ζάχαρη 2 αυγά 4 κ.σ. βούτυρο 1 κ.γ. αλάτι άρωμα (μαχλέπι,[...]

500 γρ. αλεύρι 250 γρ. γάλα 2 αυγά (το ένα για τη γέμιση) 85 γρ. ζάχαρη 7 γρ. μαγιά 200 γρ. βούτυρο (τα 100 γρ. για τη γέμιση) Ξύσμα από 2 πορτοκάλια Αλάτι[...]

600 γραμμάρια αλεύρι για τσουρέκι 50 γραμμάρια μαγιά νωπή 170 ml γάλα χλιαρό 125 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο (σε θερμοκρασία δωματίου) 150 γραμμάρια ζάχαρη[...]

1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια (πήρα από φούρνο) 25 γρ. μαγιά ξηρή 100 ml γάλα εβαπορέ (όχι ζαχαρούχο) 100 ml νερό 1 κουτ. γλ. μαχλέπι 1 κουτ. γλ. κακουλέ[...]

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για τσουρέκια που γίνονται εξ ολοκλήρου στο μίξερ. Τι χρειαζόμαστε: 3/4 φλυτζανιού γάλα, ζεστό 3/4 φλυτζανιού βούτυρο, λιωμένο 3/4[...]

Τύφλα να 'χουν τα έτοιμα τσουρέκια! Έχω δοκιμάσει αρκετές συνταγες, αλλά καμμία δεν έκανε τόσο αφράτα τσουρέκια! ΤΕΛΕΙΑ! Τι χρειαζόμαστε: Μείγμα 1 120 γρ. νερό[...]

Τα καλύτερα τσουρέκια που μπορείτε να φτιάξετε! Ακόμα κι έπειτα από 1 εβδομάδα παραμένουν το ίδιο φρέσκα!! Κάντε την και θα με θυμηθείτε! Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Για όσους δε μπορούν να ευχαριστηθούν το τσουρέκι λόγω χοληστερίνης. Τι χρειαζόμαστε: 3 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 450 γρ. μαγιά νωπή 1 λίτρο γάλα[...]

Η συνταγή είναι συνδυασμός 3 συνταγών της παρέας. Μιας και δε μπορούσα να διαλέξω συνδύασα και τις τρεις και το αποτέλεσμα είναι SUPER!!!! Γίνεται στο μίξερ.[...]

Μπορείτε να φτιάξετε τέσσερα μέτρια σε μέγεθος τσουρέκια ή οκτώ μικρά τσουρεκάκια. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια 2 ποτήρια γάλα (χλιαρό) 20 γρ.[...]

Τα φημισμένα τσουρέκια ΤΕΡΚΕΝΛΗ απο την εκπομπή του Κου Μαμαλάκη. Τι χρειαζόμαστε: 240 gr. ζάχαρη 160 gr. φρέσκο βούτυρο λειωμένο 200 gr. γάλα 70 gr. μαγιά 1[...]

Υπέροχο νηστίσιμο τσουρέκι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου ο,τι πρέπει για την Μεγάλη Εβδομάδα! Γίνεται εύκολα και θα μοσχομυρίζει το σπίτι και το σημαντικότερο ειναι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κούπα γάλα χλιαρό 2 φακελάκια μαγιά λίγο αλεύρι (για το χυλό) 6 αβγά 1 1/2 κούπα ζάχαρη 200 γρ. φρέσκο βούτυρο (λιωμένο σαν κρέμα) λίγο[...]

1428 gr αλεύρι για τσουρέκια 114 gr μαγιά νωπή ή 57 gr μαγιά ξηρή 7 gr αλάτι 500 gr ζάχαρη 471 gr γάλα 314 gr βούτυρο 4 αυγά 4 gr μαχλέπι 4 gr κακουλέ 28 gr[...]