Τσουρεκι

Χρόνος Προετοιμασίας: 160 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 50-60 λεπτά Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια 3 αυγά 2 βανίλιες 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 500 γρ. γάλα φρέσκο 1[...]

Υλικά (Για 1-2 τσουρέκια) Για τη ζύμη: 700γρ. αλεύρι Φαρίνα «00» Melissa, 40γρ. νωπή μαγιά, 200γρ.  χλιαρό γάλα, 120γρ. βούτυρο, 180γρ. ζάχαρη, 3  αυγά[...]

350 γρ βούτυρο 400 γρ γάλα φρέσκο 400 γρ ζάχαρη 2 φακελάκια μαγιά σε σκόνη 5 αυγά 4 πορτοκάλια (χυμό κ ξύσμα) 2 βανίλιες 1 κ.γλ. μαστίχα (την κάνουμε σκόνη) 1[...]

500 γρ. αλεύρι για τσουρέκια 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη 50 γρ. ζάχαρη άχνη 100 ml ζεστό γάλα 80 γρ. βούτυρο ή βιτάμ 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 1 κ.γλ. αλάτι[...]

200 γρ. μαγιά 1 ποτήρι νερό 1 λίτρο γάλα 1 κιλό ζάχαρη 10 αυγά τον χυμό από 3 πορτοκάλια και το ξύσμα τους μαχλέπι κακουλέ μαστίχα Χίου λίγο αλάτι 400 γρ.[...]

3 κιλά αλεύρι 4-5 βανίλιες 10-12 αυγά (10 μέσα 2 για άλειμμα) 1 κιλό ζάχαρη 500 γρ. βούτυρο αγελαδινό 1 φλιτζάνι τσαγιού σπορέλαιο (250 ml) 1 1/2 φλιτζάνι[...]

280 ml γάλα εβαπορέ αραιωμένο με νερό χλιαρό (200 ml γάλα και 80 ml νερό) 3 αυγά 3 φακ ξηρή μαγιά ή 50 γρ νωπη μαγιά 70 γρ βούτυρο μαλακωμενο 120 γρ άχνη[...]

40 γραμ. νωπή μαγιά 60 ML νερό 75 γραμ. αλεύρι για τσουρέκι 45 γραμ. βούτυρο 85 ml γαλα 135 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 αυγά 85 ML νερό 10 γραμ. μαχλέπι σκόνη[...]

Υλικά (Για 1-2 τσουρέκια) Για τη ζύμη: 550γρ. αλεύρι Φαρίνα «00» Melissa, 25γρ.  νωπή μαγιά, 50ml  χλιαρό νερό, 100ml  χλιαρό γάλα, 100γρ. βούτυρο λιωμένο,[...]

12 γρ. μαγιά ξερή 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 440 γρ. νερό χλιαρό 120 ml ελαιόλαδο 4 μεγάλα αυγά 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.σ. αλάτι 1 κιλό αλεύρι γ.o.x.[...]

Υλικά (για 2 μεγάλα τσουρέκια, ή 4 μέτρια) 150 γρ. (2/3 φλ.) ζάχαρη, ½ πορτοκάλι, η φλούδα, ½ φλ. χλιαρό γάλα, 80 γρ. (1/3 του πακέτου περίπου), μαλακό[...]

1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια 540 ml χλιαρό γάλα 20 γρ. μαγιά ξηρή 350 γρ. ψιλή ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο ανάλατο (λιωμένο) 2 αυγά 1/2 κ.γ. μαστίχα (κοπανισμένη)[...]

500 γρ. αλεύρι 100-165 γρ. ζάχαρη 125 ml ταχίνι 15 γρ. ξερή μαγιά 50 ml χλιαρό νερό 75 ml χυμό πορτοκαλιού στους 40 C μαχλέπι, κακουλέ λίγο αλάτι Οδηγίες 30[...]

2 κύβοι νωπή μαγιά Το Χελιδόνι των 25 γρ. 1,5 φλιτζ. νερό 2 κ.σ. ζάχαρη 1 συσκευασία (397 γρ.) ζαχαρούχο γάλα 100 γρ. αγελαδινό βούτυρο σε θερμοκρασία[...]

Anna Georgiadou ΥΛΙΚΑ 2 κιλα αλευρι ρομπιν 300 γρ βουτυρο 500 μι γαλα 700 γρ ζαχαρη απο 1 πορτοκαλι χυμο και ξύσμα 1 μπεικιν παουντερ 6 αυγά 250 νερό 125 γρ[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 ζαχαρούχο γάλα 2,5 κουτιά (με το κουτί απ'το ζαχαρούχο μετράμε) ζάχαρη 2 βανίλιες 6 αυγά 2 κουτιά σπορέλαιο ή αραβοσιτέλαιο 1 κουτ.γλ.[...]

Σε λίγες μέρες έχουμε Πάσχα και εγώ θέλω να φτιάξω τα τσουρέκια, τα κουλούρια και να προετοιμάσω πλήθος από άλλα εδέσματα. Τα τσουρέκια μου φέτος θα είναι με[...]

Απιθανα, αρωματικα και γευστικα τσουρεκια λογιων λογιων, με την βοηθεια του αρτοπαρασκευαστη και την συνταγη του επισης. Τσουρεκια απλα,τσουρεκια με[...]