Τσουρεκι

Από τις καλύτερες πετυχημένες συνταγές για τσουρέκια που εχω φτιάξει αρκετές φορές. Δεν ειναι απαραίτητο να ερθει το Πάσχα για να τα φτιάξουμε, αλλωστε το[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ (για 4 πλεξίδες) 1 κιλό αλεύρι σκληρό για τσουρέκια, κοσκινισμένο 125 γρ. μαγιά νωπή (5 πακετάκια των 25 γρ.) 1 κ. σούπας ζάχαρη 150 ml[...]

1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια 540 ml χλιαρό γάλα 20 γρ. μαγιά ξηρή 350 γρ. ψιλή ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο ανάλατο (λιωμένο) 2 αυγά 1/2 κ.γ. μαστίχα (κοπανισμένη)[...]

500 γρ. αλεύρι 100-165 γρ. ζάχαρη 125 ml ταχίνι 15 γρ. ξερή μαγιά 50 ml χλιαρό νερό 75 ml χυμό πορτοκαλιού στους 40 C μαχλέπι, κακουλέ λίγο αλάτι Οδηγίες 30[...]

Anna Georgiadou ΥΛΙΚΑ 2 κιλα αλευρι ρομπιν 300 γρ βουτυρο 500 μι γαλα 700 γρ ζαχαρη απο 1 πορτοκαλι χυμο και ξύσμα 1 μπεικιν παουντερ 6 αυγά 250 νερό 125 γρ[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 ζαχαρούχο γάλα 2,5 κουτιά (με το κουτί απ'το ζαχαρούχο μετράμε) ζάχαρη 2 βανίλιες 6 αυγά 2 κουτιά σπορέλαιο ή αραβοσιτέλαιο 1 κουτ.γλ.[...]

12 γρ. μαγιά ξερή 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 440 γρ. νερό χλιαρό 120 ml ελαιόλαδο 4 μεγάλα αυγά 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.σ. αλάτι 1 κιλό αλεύρι γ.o.x.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 160 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 50-60 λεπτά Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια 3 αυγά 2 βανίλιες 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 500 γρ. γάλα φρέσκο 1[...]

Καλησπέρα σας αγαπημένοι μου μπλογκογείτονες!! Ελπίζω να είστε όλοι καλά και να ξεκινήσατε τις Πασχαλινές σας ετοιμασίες με χαμόγελο (παρά το γεγονός ότι όλα[...]

τελεια κορδονατα τσουρεκια απο το hungry.gr Τι χρειαζόμαστε: 2kgr αλευρι σκληρο νο1 (αμερικανικο) 600gr ζαχαρη 500gr φρεσκο βουτυρο 9 αυγα 1 1/2 φακελακι[...]

ΥΛΙΚΑ 240γρ ζάχαρη 160γρ φρέσκο βούτυρο 200γρ γάλα χλιαρό 70γρ νωπή μαγιά 1 πρέζα αλάτι 3 αυγά 600γρ αλεύρι δυνατό 1 πρέζα μαχλέπι αλεσμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗ [...]

ΥΛΙΚΑ Για το τσουρέκι και τη σαντιγί 1 τσουρέκι 3 κ.σ. βούτυρο 500 ml κρέμα γάλακτος 100 γρ. αμύγδαλο Για το σιρόπι 200 γρ ζάχαρη 200 ml νερό Φλούδα από[...]

Φανταστικά τσουρέκια!!! Πεντανόστιμα!!! Υλικά 1 κιλό αλεύρι ½ κιλό σιμιγδάλι ψιλό 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη 2 φλιτζάνια γάλα ζεστό 6 αυγά 300 γρ βούτυρο[...]

Κάποτε συνόδευε μόνο τις μεγάλες γιορτές μα πλέον τρώγεται όλο τον χρόνο. Όλο το κόλπο στην παρασκευή του τσουρεκιού είναι η υπομονή που απαιτεί κυρίως με τον[...]

Φέτος το Πάσχα είπαμε να πρωτοτυπήσουμε και να σας ετοιμάσουμε τσουρέκια και κουλουράκια διαφορετικά από τα κλασσικά και αγαπημένα! Φυσικά στις πασχαλινές[...]

Τα τσουρέκια στην ανατολική Κρήτη όσο ήμουνα παιδί δεν τα λέγαμε τσουρέκια. Δεν ήταν εξάλλου ακριβώς τσουρέκια παρόλο που είχαν ακριβώς τα ίδια υλικά, αν και[...]

Τι χρειαζόμαστε: 35 γρ. βούτυρο γάλακτος (πρόβειο) 35 γρ. βούτυρο αγελάδoς 100 γρ. φρέσκο γάλα 160 γρ. ζάχαρη άχνη 3 αυγά 5 γρ. μαχλέπι 5 γρ. μαστίχα τριμμένη[...]

Υλικά (για 2 μεγάλα τσουρέκια, ή 4 μέτρια) 150 γρ. (2/3 φλ.) ζάχαρη, ½ πορτοκάλι, η φλούδα, ½ φλ. χλιαρό γάλα, 80 γρ. (1/3 του πακέτου περίπου), μαλακό[...]