Τσουρεκι χωρις φρουκτοζη καρολινα μιλνερ

Αφράτα ευωδιαστά γευστικότατα! Υλικά: 2 κιλά αλεύρι σκληρό 50 gm μαγιά μπύρας 500 gm μαργαρίνη 500 gm ζάχαρη 500 ml γάλα 150 ml καλαμποκέλαιο 1[...]

Υλικά : Για το προζύμι: 500 γρ. αλεύρι τσουρεκιού 500 γρ. νερό χλιαρό (όχι πανω από 40 C) 100 γρ μαγιά φρέσκια Για τη ζύμη: 450 γρ. ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο 6[...]

ΥΛΙΚΑ 1200γρ.αλεύρι για τσουρέκια (κοσκινισμένο) 100 γρ.μαγιά νωπή 1/2 κούπα χλιαρό νερό 4 αυγά 500 γρ.ζάχαρη 250 γρ. γάλα χλιαρό 1/2 φακελάκι μαχλέπι 1/2[...]

vegan tsoureki (traditional greek sweet bread) Υπέροχα! Αφράτα! Μυρωδάτα! Πολλοί δεν θα καταλάβουν καν ότι είναι νηστίσιμα! Η γεύση τους, η μυρωδιά τους και η[...]

Δεν θα σας κουράσω με τις συνηθισμένες μου φλυαρίες αυτή τη φορά. Σας παρουσιάζω ευθύς αμέσως τους πρωταγωνιστές της Πασχαλινής περιόδου.. τα Τσουρέκια!! Η[...]

Τα νηστίσιμα τσουρεκάκια που σας προτείνουμε σήμερα σαν μια νόστιμη λιχουδιά για το καφεδάκι σας, δεν έχουν να ζηλέψουν σε τίποτε τα τσουρέκια με αυγά, βούτυρο[...]

Τσουρέκια με λάδι και λίγα αυγά Μια σούπερ πετυχημένη συνταγή για αφράτα και κορδονάτα τσουρέκια που θα ικανοποιήσει και τους φαν της υγιεινής διατροφής, αφού[...]

Υλικά Υλικά για 1 μεγάλο τσουρέκι 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα χλιαρό 50 γρ. ξηρή μαγιά 250 γρ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο 300[...]

1 κιλό αλεύρι αμερικής και λίγο επιπλέον ακόμα που θα το δείτε στο ζύμωμα όσο να μην κολλάει η ζύμη και να γίνει ελαστική και εύπλαστη (εγώ χρησιμοποίησα το[...]

Τα καλύτερα τσουρέκια που μπορείτε να φτιάξετε! Ακόμα κι έπειτα από 1 εβδομάδα παραμένουν το ίδιο φρέσκα!! Κάντε την και θα με θυμηθείτε! Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Καλησπέρα σας αγαπημένοι μου μπλογκογείτονες!! Ελπίζω να είστε όλοι καλά και να ξεκινήσατε τις Πασχαλινές σας ετοιμασίες με χαμόγελο (παρά το γεγονός ότι όλα[...]

Οι περισσότεροι θεωρούν ότι τα τσουρέκια είναι δύσκολα και φοβούνται ότι θα αποτύχουν, αν επιχειρήσουν να τα φτιάξουν στο σπίτι. Όμως δεν είναι καθόλου[...]

Για 4-6 άτομα Για το προζύμη 1.000 αλεύρι κίτρινο 1 φακελάκι μαγιά 50 ml γάλα 15 γραμμάρια ζάχαρη Για το τσουρέκι 1.100 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 50 γραμμάρια[...]

Πως αλείφουμε με αυγό Πως κολλάμε με το δάχτυλο στα σημεία που θέλουμε σουσάμι, παπαρουνόσπορο, μαυροκούκι Πως βάζουμε κόκκινο αυγό αφού ψήσουμε το τσουρέκι Η[...]

Υλικά: 10 αυγά 1 κιλό και 200 γρ ζάχαρη ½ κιλό φρέσκο γάλα 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 ποτήρι του νερού χυμό πορτοκάλι φυσικό 1 /2 κιλό βούτυρο φυτίνη+φρέσκο[...]

Καλή Ανάσταση σε όλους! Η δόση αυτή έβγαλε 3 μεγάλα τσουρέκια: 1 κιλό αλεύρι Robin Hood ή άλλο αλεύρι κατάλληλο για τσουρέκι 6 αυγά 300 γρ ζάχαρη 250 γρ[...]

Πιθανόν να είναι το καλύτερο τσουρέκι που έχω δοκιμάσει ποτέ! Υλικά για 4 τσουρέκια: 1 κιλό αλεύρι Robin Hood (ίσως χρειαστεί 1 φλυτζάνι ακόμα) 2 φακελάκια[...]

ΥΛΙΚΑ Αλευρι δυνατο 600γρ Αλευρι μαλακο 400γρ... Ζαχαρη 350γρ Αλατι 10γρ Λαδι 10γρ Μαχλεπι 20γρ Κακουλε τριμενο 10γρ Μαστιχα 10γρ Ξυσμα απο[...]