Σολομος χωρις σφυριδα μαγιονεζα μουσταρδα

Το έφαγα σε ένα τσέχικο εστιατόριο και έπαθα πλάκα!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. ταλιατέλες 300 γρ. σολομό 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 πράσο 1 σκελίδα σκόρδο 350 ml[...]

Γεια σας!!! Γεια σας! Επέστρεψα και εγώ μαζί με την άνοιξη! Ναι, ξέρω χάθηκα....αλλά θα επανορθώσω με μια άκρως ανοιξιάτικη, πεντανόστιμη και διαιτητική[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) 500-600 γρ. φιλέτο σολομού, χωρίς πέτσες και αγκάθια σε 4 κομμάτια/μερίδες (φρέσκο ή κατεψυγμένο) 1 φλ. φακές (ψιλές κατά προτίμηση) 1[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 κομμάτια (σύνολο 500-600 γρ. περίπου) φιλέτο σολομού (φρέσκα ή κατεψυγμένα και ξεπαγωμένα), 4-5 κουταλιές άσπρο, ξηρό κρασί, λίγο[...]

Υλικά για 4 άτομα 4 κομμάτια φιλέτο σολομού (σύνολο 650 γρ. περίπου), 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 σκελίδες σκόρδο ξεφλουδισμένες, 2 μέτρια κρεμμύδια σε λεπτά[...]

Υλικά (για 4-5 ΑΤΟΜΑ) 4 – 5 κομμάτια φιλέτο σολομού (150 – 180 γρ. το καθένα) με ή χωρίς πέτσα, ½ κιλό περίπου φρέσκα φασολάκια (ή κατεψυγμένα)[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα πιάτο γεμάτο, χρώματα, αρώματα και υπέροχη γεύση. Το προτείνω ακόμη και για Κυριακάτικο. Υλικά: 500 γρ. σολομό χωρίς κόκαλα 1 μεγάλο[...]

Δροσιστικό ορεκτικό για όλες τι ώρες. Υλικά για 4 άτομα 4 φέτες καπνιστού σολομού 1 μεγάλο, ώριμο αβοκάντο 2 μέτριες, σφιχτές ντομάτες 1 γιαούρτι στραγγιστό 1[...]

Υλικά σολομός φρέσκος: 4 φέτες ελαιόλαδο: 150ml και λίγο επιπλέον για το γαρνίρισμα φινόκιο (βολβός): 1 κομμένος σε κυβάκια σελινόριζα: 200 γρ. κομμένη σε[...]

700 γρ. φιλέτο σολωμού χωρίς πέτσα 2 κλωνάρια λεμονόχορτο 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι 4 ταϊλανδέζικα ασκαλώνια 2 σκελίδες σκόρδο 2 κλωνάρια ταϊλανδέζικος[...]

Μία συνταγή με σολομό που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος Μερίδες : για 4 μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 1 ώρα. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

2 φιλέτα σολομού (250γρ. το καθένα) 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 2 ώριμες ντομάτες κονκασέ ή 1 συσκευασία ντοματάκια κονκασέ 1 σκελίδα σκόρδο 1[...]

Υλικά 3 ουρές φρέσκου σολομού γύρω στα 1200 γρ. 150 ml κρασί 4 καρότα 4 κολοκυθάκια λίγο σέλερι 90 γρ. βούτυρο 180 ml κρέμα γάλακτος 60 γρ. ροκφόρ ή[...]

Ο σολομός είναι πλέον ένα ψάρι κοινό, που το βρίσκουμε πάρα πολύ εύκολα. Οι διαιτολόγοι το συστήνουν ιδιαίτερα, λόγω της περιεκτικότητάς του σε ευεργετικά ω-3[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 500 γρ. φιλέτα σολομού 500ml ζωμός λαχανικών 100ml λευκό κρασί 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 70 γρ. σελινόριζα 80 γρ. κρέμα γάλακτος 2 κλωνάρια[...]

20 ml ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, το λευκό και τρυφερό μέρος, ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο 2 φιλέτα ή φέτες σολομού (περίπου 200[...]

1 μεγάλο πράσο,κομμένο σε λωρίδες 2 καρότα κομμένα σε λωρίδες 4 φέτες σολομού, 150 γρ. η καθεμία 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι,[...]

Υλικά (για 4 άτοµα) 4 (σύνολο 550-600 γρ.) φιλέτα σολοµού (µε την πέτσα τους στη µια πλευρά), 4 κουταλιές άσπρο, ξηρό κρασί, 2 κουταλιές αλεύρι, 1 ½ φλ.[...]