Σολομος - Στο τηγανι

Το έφαγα σε ένα τσέχικο εστιατόριο και έπαθα πλάκα!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. ταλιατέλες 300 γρ. σολομό 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 πράσο 1 σκελίδα σκόρδο 350 ml[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ο σολομός έχει ωμέγα -3 λιπαρά οξέα και είναι πού ωφέλιμος στην καρδιά, δρα κατά της χοληστερίνης και των τριγλυκεριδίων και έχει[...]

600 γρ. φιλέτο σολομού ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 500 γρ. σπανάκι 1 κ.γλ. σησαμέλαιο 1 κ.γλ. σόγια σος 1 κ.γλ. σουσάμι για το γαρνίρισμα Άλλες[...]

600 γρ. σολομό χωρίς κόκκαλα ελαιόλαδο 6-8 κ.σ. χυμό λεμονιού (χωρισμένο) αλάτι πιπέρι 4 κολοκυθάκια 200 γρ. τοματίνια κομμένα στη μέση 300 γρ. σπανάκι[...]

500 γρ. σολομός 400 γρ. σπανάκι 250 γρ. τοματίνια Χυμό από 1 λεμόνι 1 κ.σ. μέλι Μέθοδος Εκτέλεσης Αλατοπιπερώνουμε και λαδώνουμε το σολομό. Στη συνέχεια τον[...]

Στο σπίτι μας δεν φτιάχνουμε πολύ συχνά ψάρι, για κάποιο λόγο συμφωνούμε ότι δεν είναι ανάμεσα στα αγαπημένα μας γεύματα. Όταν κάνουμε όμως το βήμα, κάποιες[...]

19/7/14 Σολομός ατμού με ginger για σήμερα. Φαγάκι λιτό, ελαφρύ και πεντανόστιμο. Όπως τόσες φορές έχουμε πει αλλά και ακούσει, τα απλά είναι τις περισσότερες[...]

22 Οκτ 2013 Υλικά : Για τον σολομό : 2 φιλέτα σολομού 1 σκελίδα σκόρδο ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. σκόνη τζίντζερ ξύσμα από λάιμ αλάτι πιπέρι Για το ρύζι : 1 κούπα[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Κάποτε θεωρούσα ότι ο πιο αταίριαστος συνδυασμός που θα μπορούσε ποτέ να υπάρξει στο φαγητό θα ήταν το ψάρι με τα ζυμαρικά. Τελικά, έκανα[...]

1 μερίδα σολομό 1 φλιτζάνι σόγια Λίγο ελαιόλαδο Λαχανικά διάφορα (της επιλογής σας) 1 κουταλιά του γλυκού φρέσκο βούτυρο Λαδώνουμε και αλατοπιπερώνουμε το[...]

Υλικά 4 φιλέτα σολομού (150γρ. το καθένα περίπου) Ελαιόλαδο Αλάτι – πιπέρι Για τη σαλάτα 2 ώριμα αβοκάντο 1 κούπα ντοματίνια 1 ματσάκι μαϊντανό[...]

4 φιλέτα ή φέτες σολομού (περίπου 200γρ. το καθένα) ανθός αλατιού πιπέρι για τη μαρινάδα 1½ κ.σ. τριμμένο φρέσκο τζίντζερ 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 μικρό[...]

1200γρ. σολομός σε φέτες 3 κ.γλ. άνηθος ψιλοκομμένος 3 φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες 1 κ.γλ. σχοινόπρασο (φρέσκος ή αποξηραμένος) 1 κ.σ. μουστάρδα 1[...]

Υλικά σολομός: 4 φέτες αυγά: 2, καλά χτυπημένα αλεύρι: για το πανάρισμα γαλέτα: για το πανάρισμα ελαιόλαδο: για το πανάρισμα σάλτσα ντομάτας: 1 1/2 φλιτζάνι[...]

Άντε και Καλή Χρονιά με ενδιαφέροντα και δημιουργικά μαγειρέματα για όλη τη φίλτατη μαγειρομπλογκόσφαιρα!!! Είπα να ξεκινήσω με σολομό μόνο που βρήκα μια[...]

20 ml ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, το λευκό και τρυφερό μέρος, ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο 2 φιλέτα ή φέτες σολομού (περίπου 200[...]

Άντε και Καλή Χρονιά με ενδιαφέροντα και δημιουργικά μαγειρέματα για όλη τη φίλτατη μαγειρομπλογκόσφαιρα!!! Είπα να ξεκινήσω με σολομό μόνο που βρήκα μια[...]

Θα εντυπωσιάσετε χωρίς να κουραστείτε. Ο σολομός με το τεριγιάκι, το μέλι και το κραμπί θα αποκτήσει μια λεπτή, γλυκιά γεύση… Ιαπωνίας. Υλικά 4 κομμάτια[...]