Σολομος χωρις σαφραν ριγανη

4 φιλέτα σολομού (χωρίς κόκκαλο) 200 γρ. φακές 1 λάιμ 1 πρέζα τζίντζερ 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 πράσινη πιπεριά 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο[...]

19/7/14 Σολομός ατμού με ginger για σήμερα. Φαγάκι λιτό, ελαφρύ και πεντανόστιμο. Όπως τόσες φορές έχουμε πει αλλά και ακούσει, τα απλά είναι τις περισσότερες[...]

Όσες φορές προσπάθησα να κάνω σολομό στο γκριλ απέτυχα παταγωδώς, όχι στη γεύση, αλλά κυρίως στην εμφάνιση. Πάντα  στην προσπάθειά μου να τον γυρίσω, πάντα[...]

Θα εντυπωσιάσετε χωρίς να κουραστείτε. Ο σολομός με το τεριγιάκι, το μέλι και το κραμπί θα αποκτήσει μια λεπτή, γλυκιά γεύση… Ιαπωνίας. Υλικά 4 κομμάτια[...]

Θα εντυπωσιάσετε χωρίς να κουραστείτε. Ο σολομός με το τεριγιάκι, το μέλι και το κραμπί θα αποκτήσει μια λεπτή, γλυκιά γεύση… Ιαπωνίας. Υλικά 4 κομμάτια[...]

600 γρ. φιλέτο σολομού ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 500 γρ. σπανάκι 1 κ.γλ. σησαμέλαιο 1 κ.γλ. σόγια σος 1 κ.γλ. σουσάμι για το γαρνίρισμα Άλλες[...]

Στο σπίτι μας δεν φτιάχνουμε πολύ συχνά ψάρι, για κάποιο λόγο συμφωνούμε ότι δεν είναι ανάμεσα στα αγαπημένα μας γεύματα. Όταν κάνουμε όμως το βήμα, κάποιες[...]

Υλικά συνταγής 1 μεγάλο ολόκληρο φιλέτο σολομού χυμό 2 λεμονιών 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες 1/2 ποτηράκι νερό 1-2 κουταλιές[...]

5/12/14 Σολομός με κρούστα από μέλι και καρύδια στο πιάτο μας σήμερα. Ένα φαγητό πλούσιο σε Ω3 , θρεπτικά συστατικά και γεύση, λουκούμι! Συστατικά   2 φιλέτα[...]

φιλέτο σολομό, με την πέτσα του --> Για 2-3 άτομα υπολογίστε 500 γραμμάρια, και για 3-4 άτομα βάλτε 700 γραμμάρια, χωρίς να αυξήστε τα υπόλοιπα υλικά. 4[...]

8/10/15 Σολομός με χόρτα και καλαμπόκι για ένα εύκολο και ισορροπημένο γεύμα που εύκολα μπορείτε να πάρετε στο γραφείο. Όσο για το καλαμπόκι είναι μια καλή[...]

3 Δεκ 2012 Υλικά (2 μερίδες): 2 φιλέτα σολομού 2/3 φλυτζανιού σόγια σως 5 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 2/3 φλυτζανιού νερό 2 κ.σ. ηλιέλαιο 2 κ.σ. τζίντζερ τριμμένο[...]

Υλικά 4 φιλέτα σολομού (150γρ. το καθένα περίπου) Ελαιόλαδο Αλάτι – πιπέρι Για τη σαλάτα 2 ώριμα αβοκάντο 1 κούπα ντοματίνια 1 ματσάκι μαϊντανό[...]

Ένας αυτοσχεδιασμός της στιγμής που έγινε το αγαπημένο φαγητό του φίλου μου αλλά και δικό μου!Το τρώμε σχεδόν κάθε εβδομάδα. Με αυτόν τον τρόπο ο σολομός[...]

«Θα σου φέρω να σου φτιάξω σολομό» μου είπε η φίλη μου η Άννα, που επίσης έχει επιστρατευτεί τις μέρες που αναρρώνω μεταξύ θεραπειών ώστε να[...]

Τον αγαπώ αυτόν τον τύπο, όποτε βλέπω την εκπομπή του μου τρέχουν τα σάλια! Τη συνταγή την έκανα όπως την είδα, το μόνο που άλλαξα ήταν η πιπεριά. Εκείνος[...]

Άλλη μια συνταγή για τους λάτρεις του ατμομάγειρα! Για 2 άτομα θα χρειαστούμε: 4 φιλετάκια σολομού 3 πατάτες 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 2 κουταλιές της[...]

Το maple syrup, δεν ξέρω γιατί, αλλά μου θυμίζει Χριστούγεννα. Είναι ίσως η μυρωδιά του σφένδαμου, κάθε φορά που ανοίγω το μπουκαλάκι. Ο συνδυασμός του πάντως[...]