Κροκετες χωρις καρυδοψιχα ρετσινα κρεμμυδι

Τι χρειαζόμαστε: 1 μετριο κουνουπιδι σε μπουκετακια 330γρ. μπυρα 200γρ. τυρι τριμμενο (παρμεζανα, ρεγκατο) αλευρι Ξεπλενετε τα μπουκετακια απο το κουνουπιδι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 250 γραμμάρια ρύζι καρολίνα 100 γραμμάρια μοτσαρέλα σε μικρούς κύβους 100 γραμμάρια κασέρι τριμμένο 100 γραμμάρια γαρίδες βρασμένες [...]

Υλικά Σπανάκι 1/2 κιλό Φέτα 1/2 κιλό Κεφαλογραβιέρα 200 γρ Άνιθο μισό ματσάκι Μοσχοκάρυδο λίγο τριμμένο Αλάτι - πιπέρι Αλεύρι 3 κουταλιές Αυγά 2 (προαιρετικά)[...]

Υλικά Πατάτες 1 κιλό Χαλούμι 200 γρ. τριμμένο Κεφαλογραβιέρα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένη Αυγό 1 Δυόσμος λίγος ψιλοκομμένος Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του[...]

Υλικά Κουνουπίδι 1 κιλό Αυγά 3 Ανθότυρο 100 γρ Γάλα 4 κουταλιές της σούπας Κεφαλογραβιέρα 300 γρ Μοσχοκάρυδο τριμμένο 1/2 κουταλάκι του γλυκού Μαϊντανός 1/2[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 250 γραμμάρια ρύζι καρολίνα 100 γραμμάρια φέτα σε μικρούς κύβους 100 γραμμάρια κασέρι τριμμένο 100 γραμμάρια γαρίδες βρασμένες 2 αυγά[...]

Τι χρειαζόμαστε: κοφτό μακαρονάκι 5 αυγά 200 γρ. τριμμένη παρμεζάνα τριμμένη φρυγανιά κόκκινη σάλτσα επιλογής μας Βράζουμε το κοφτό μακαρονάκι και το αφήνουμε[...]

Υλικά (για 6 άτομα): 400 γραμ. πατάτες 200 γραμ. μανιτάρια 1 κουτ. ψιλοκομμένο βασιλικό 100 γραμ. τυρί έμμενταλ τριμμένο 20 γραμ. βούτυρο 2 αβγά [...]

Αραντσίνι είναι οι κροκέτες που φτιάχνονται με ριζότο που έχει περισσέψει!

Υλικά: Για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα (Λευκά, Πλευρώτους, Πορτομπέλο) 400 γραμμάρια πατάτες πουρέ βρασμένες 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο[...]

Λαχταριστές κροκέτες που θα σας ξετρελάνουν Προετοιμασία 15΄ Αναμονή 20΄ Μαγείρεμα 8΄ ~ ~ ~ ~ ~ Yλικά ~ ~ ~ ~ ~ για 20 κροκέτες 2 πατάτες[...]

Γευστικές απολαύσεις από σπίτι ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 1 κιλό πατάτες 100 γραμ. γραβιέρα τριμμένη 1 κούπα φρυγανιά τριμμένη 1 κούπα αλεύρι 3-4 κλωναράκια[...]

Υλικά: 600 γρ. τυρί ρεγκάτο 4 ασπράδια 60 γρ. αλεύρι φαριν απ λίγο μοσχοκάρυδο πιπέρι 1 αυγό για πανάρισμα λίγο αλεύρι για πανάρισμα 100 γρ. αμύγδαλα[...]

Σούπερ νόστιμο μεζεδάκι το σημερινό! Κροκέτες με τόνο που θα λατρέψουν τα πιτσιρίκια μας, αλλά και εμείς θα τις απολαύσουμε συνοδεύοντάς τες με την[...]

Μην μου πείτε ότι επειδή μπήκε το Φθινόπωρο σταματήσατε τα μεζεδάκια?? Οι ζέστες ακόμα καλά κρατούν και οι ευκαιρίες για να απολαύσουμε ένα ουζάκι με την[...]

Από την κουζίνα μας δεν πρέπει να πηγαίνει τίποτα χαμένο. Έφτιαξες μπόλικη σκορδαλιά και όπως συμβαίνει συνήθως σε αυτά τα τραπέζια, έμεινε αρκετή. Μπορείς να[...]

1 μετριο κουνουπιδι σε μπουκετακια 330γρ. μπυρα 200γρ. τυρι τριμμενο (παρμεζανα, ρεγκατο) αλευρι Ξεπλενετε τα μπουκετακια απο το κουνουπιδι και τα βαζετε σε[...]

Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 200 γρ. Ντομάτες 4 τεμ.ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας Ρύζι 400 γρ. Προσούτο ψιλοκομμένο 4 φέτες Αυγά 2[...]