Κροκετες χωρις κριθαρακι κασερι αρνι

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ψίχα ψωμιού 1 κρεμμύδι μέτριο 1 φλιτζάνι τυρί τριμμένο φέτα αλάτι πιπέρι 1/2 φλιτζάνι φρυγανιά κοπανισμένη 1 1/2[...]

Τη συνταγή την έχω γράψει από την τηλεόραση, αλλά δεν θυμάμαι από ποια εκπομπή Τι χρειαζόμαστε: 600γρ. μοσχαρίσιο κιμά 300γρ. πατάτες 150γρ. ψίχα ψωμιού 2 αυγά[...]

Tραγανές και πολύ νόστιμες, τρώγονται σαν μεζεδάκι αλλά και κυρίως πιάτο... Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου 1/2 κιλό πατάτες 3 κρεμμύδια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μετριο κουνουπιδι σε μπουκετακια 330γρ. μπυρα 200γρ. τυρι τριμμενο (παρμεζανα, ρεγκατο) αλευρι Ξεπλενετε τα μπουκετακια απο το κουνουπιδι[...]

Κροκέτες για μεζέ αλλά και για να φάνε τα παιδιά λαχανικά και να γλύφουν και τα δάχτυλα τους.. Τι χρειαζόμαστε: 2 πατάτες 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 2 καρότα 1[...]

Μια πρωτότυπη συνταγή που την έχω δει στο πρόγραμμα Μαρία-Φώτης Live Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. κουβερτούρα 200 γρ. μπισκότα digestive και πουράκια γεμιστά[...]

“Είσαι πιο γενναίος απ’ όσο νομίζεις, πιο δυνατός απ’ ότι δείχνεις, πιο έξυπνος απ’ ότι πιστεύεις” . Απόγευμα Κυριακής και η μικρή μου κόρη χαλαρώνει στο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου αλμυρό 3 αυγά μέτρια 1 κουταλιά σοδα αλεύρι για όλες τις χρήσεις νερό λίγο πιπέρι λάδι για το τηγανισμα[...]

Κρέπες με κιμά πανε Τι χρειαζόμαστε: Κρέπες: 3 ποτήρια φρέσκο γάλα 1 αυγό 2 ποτήρια αλεύρι (εξαρτάται από το αλεύρι μπορεί να πάρει λιγότερο ή περισσότερο) ½[...]

Υλικά (για 6 άτομα): 400 γραμ. πατάτες 200 γραμ. μανιτάρια 1 κουτ. ψιλοκομμένο βασιλικό 100 γραμ. τυρί έμμενταλ τριμμένο 20 γραμ. βούτυρο 2 αβγά [...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ κομμένο κρεμμύδι 1 κ.γ. ψιλοκομμένος μαιντανός 4 κ.σ. αλεύρι 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζεστό γάλα 6 σφιχτά αυγά κομμένα 2[...]

Τι χρειαζόμαστε: κοφτό μακαρονάκι 5 αυγά 200 γρ. τριμμένη παρμεζάνα τριμμένη φρυγανιά κόκκινη σάλτσα επιλογής μας Βράζουμε το κοφτό μακαρονάκι και το αφήνουμε[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό φιλέτο από μεγάλο ψάρι (ροφός, συναγρίδα, σφυρίδα) 150 gr τριμμένη φρυγανιά 2 ωμά αυγά Αλάτι πιπέρι για την αγγουροσαλάτα 1 μεγάλο[...]

Υλικά: 1 μικρό κουνουπίδι 1 κουτί μπύρα 1/2 φλιτζάνι τριμμένη κεφαλογραβιέρα αλεύρι όσο πάρει Σκορδαλιά 300 γρ. πατάτες βρασμένες 3 σκελίδες σκόρδου λιωμένες[...]

Υλικά 25-30 φύλλα  λάπατα ψιλοκομμένα 2 αυγά δυόσμο λίγο άνηθο λίγο 100 γραμ. κεφαλοτύρι γλυκό ή γραβιέρα 100 γραμ φέτα πιπέρι  λουκάνικα ψιλοκομμένα αλεύρι[...]

Αυτή την συνταγή την είδα σε Φώτη και Μαρία και ήταν όνειρο. Αν και λίγο μπελαλίδικη σας την προτείνω γιατί γίνονται ανάρπαστες οι κροκετούλες (και όποια τις[...]

Υλικά: 1 κιλό πατάτες 150 γραμ. σαλάμι ψιλοκομμένο 150 γραμ. ζαμπόν ψιλοκομμένο 2-3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 100 γραμ. τυρί τριμμένο 400 γραμ.[...]

200 γρ. Καβουρόψιχα 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 Σκελίδα σκόρδο 1 Ματσάκι Άνηθο Αλάτι-Πιπέρι 1 Κούπα αλεύρι 1 Κούπα μισή νερό ηλιέλαιο για το τηγάνισμα. Ψιλοκόβουμε[...]