Λουκανικα χωρις γαλα

Υλικά -λεπτά έντερα χοίρου -2 κιλά χοιρινό κρέας -ξύδι -πιπέρι -κύμινο -αλάτι Προετοιμασία Κόβουμε το κρέας σε πολύ μικρά κομματάκια(προτείνετε να έχει και[...]

Υλικά: 1-2 λουκάνικα Λευκάδος 4 αυγά ½ πιπεριά πράσινη ½ πιπεριά κίτρινη 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ½ κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο αλάτι[...]

3 λουκάνικα βουβαλίσια ½ ποτήρι μπύρα ρίγανη Κόβουμε τα λουκάνικα σε κομματάκια ή ροδέλες και τα σοτάρουμε σε 1 κ.σ. ελαιόλαδο για 6-8 λεπτά. Σβήνουμε με[...]

Υλικά 2 λουκάνικα 4 πατάτες ½ φλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ρίγανη 1 κ.γλ. πικάντικη μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδο Λίγο λεμόνι Εκτέλεση Χαράζουμε τα λουκάνικα και τα[...]

Δύσκολη γευστικά μέρα χτες. Δεν μου άρεσε να φτιάξω τίποτα! Το μοσχαρίσιο λουκάνικο, όμως, που είχα στο ψυγείο μου και το είχα δοκιμάσει τις προάλλες στο[...]

Το βραδάκι, ήρθαν κάτι φίλοι για μπυρίτσα και παρεούλα. Εννοείται πως αυτά συνδυάζονται με μεζεδάκια....... Έφτιαξα λοιπόν, εκτός άλλων, μια τηγανιά με[...]

Το Πάσχα που βρέθηκα στην Καρδίτσα, φρόντισα να εφοδιαστώ με τα περίφημα καρδιτσιώτικα λουκάνικα, τα οποία αφού χώρισα σε μερίδες (δεδομένου ότι αγόρασα και[...]

Είναι η επόμενη συνταγή από τις ματιές στο τετραδιάκι της μαμάς μου και σκέφτηκα να τη βάλω κι αυτή. Οι δικοί μου φτιάχνουν λουκάνικα τα Χριστούγεννα και μας[...]

Λουκάνικο χωριάτικο με μουστάρδα και πιπεριές ψημμένα στη λαδόκολλα! Το πιο νόστιμο λουκάνικο που έχω φτιάξει ποτέ μου! Το λουκάνικο ψήνεται μέσα στα υγράκια[...]

Ενα πολυ νόστιμο μεζεδάκι έτοιμο σε μόλις 10 λεπτάκια. Υλικά 2 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε φέτες(κατα προτιμηση πρασσου) 2 λουκάνικα φρανκφούρτης κομμένα[...]

Μια πολύ νόστιμη συνταγή με λουκάνικα χωριάτικα και Φρανκφούρτης!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 λουκάνικα χωριάτικα μέτρια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 λουκάνικα[...]

Mια πεντανόστιμη συνταγή που στην ουσία είναι η καινούργια έκδοση της προηγούμενης συνταγής για λουκάνικα από σπίτι . Τι χρειαζόμαστε: 1/2 έντερο χοιρινό (εγώ[...]

Σπιτικα λουκανικα για να ξερετε τι τρωτε!!! Τι χρειαζόμαστε: λιγοτερο απο 1/2 κ εντερο χοιρινο 1κ κιμα μοσχαρισιο 1κ κιμα χοιρινο 2 ξερα κρεμυδια 1,5 πρασο 1[...]

Λουκάνικα κοτόπουλου τυλιγμένα με μελιτζάνες ψητές...και ξαπλωμένα σε μαρουλόφυλλα... Τι χρειαζόμαστε: 8 λουκάνικα κοτόπουλου 5 μέτριες μελιτζάνες φύλλα από[...]

Νηστίσιμα! Από την Κάλυμνο ! Υλικά 2 σουπιές καθαρισμένες και πολτοποιημένες στο μπλέντερ ! 2 ποτήρια νερού τριμμένη φρυγανιά άνηθο μαϊντανό και ελάχιστη[...]

Το πιο διάσημο αλλαντικό του κόσμου! Εφευρέθηκε από τους Σουμέριους από το 3.000 π.Χ. όμως και οι Αρχαίοι Έλληνες γνώριζαν  πάρα πολύ καλά την νοστιμιά και[...]

Υλικά & Εκτέλεση Τσιγαρίζετε 250 γρ. κρεμμύδι σε φέτες, προσθέτετε 3 πιπεριές, σκόρδο και 4 Λουκάνικα τ.Τρικάλων  κομμένα και ελαφρά τηγανισμένα. Σβήνετε[...]

4 λουκάνικα Longaniza ρίγανη (προαιρετικά) Βάζουμε νερό να βράσει (προαιρετικά μπορούμε να προσθέσουμε στο νερό λίγη ρίγανη). Προσθέτουμε τα λουκάνικα και τα[...]