Cheesecake

Αγαπημένο φρούτο του Καλοκαιριού και των αρχών του Φθινοπώρου το συκαλάκι!! Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρίκι, ανεβασμένη στις συκιές μας στην Σαλαμίνα να[...]

Όταν σας είχαμε παρουσιάσει το γλυκό λεμόνι και πορτοκάλι-λεμόνι με ανθόνερο, σας είχα υποσχεθεί ότι θα σας φτιάξω και άλλη συνταγή που θα συμμετείχε αυτό το[...]

Ένα πολύ ξεχωριστό cheesecake, με μια ιδιαίτερη κρέμα με ανθότυρο, αφράτη σαν μους! Για την επικάλυψη χρησιμοποίησα φρουί ζελέ, που ταίριαξε καταπληκτικά! Το[...]

Τι συμβαίνει όταν στέλνεις τον άντρα σου στο σούπερ μάρκετ να ψωνίσει?? 8 φορές στις 10 θα σου φέρει πράγματα εκτός λίστας, που δεν τα χρειάζεσαι καν. Επίσης 9[...]

Βρισκόμαστε στο καλοκαιράκι πια και οι ζεστές ημέρες θα είναι στην καθημερινότητά μας. Λέω λοιπόν να σας προτείνω ένα εξαιρετικό γλυκάκι. Ένα cheesecake mango,[...]

Έχω φτιάξει τόσα πολλά και διαφορετικά cheesecakes, μα αν με ρωτήσετε ποιο είναι το αγαπημένο μου θα δυσκολευτώ πολύ να απαντήσω, το καθένα έχει την δικιά του[...]

Ε ναι, κι άλλο cheesecake! Αδυναμίες είναι αυτές, δεν κρύβονται! Κάθε φορά που θα ετοιμάσω ένα cheesecake, έχω ήδη στο μυαλό μου τι γεύση θα έχει το επόμενο[...]

Γνωστό το πάθος μου για τα cheesecakes, είναι το γλυκό που θα φτιάξω τουλάχιστον 2-3 φορές κάθε μήνα. Έχω φτιάξει ένα σωρό διαφορετικά cheesecakes και νοιώθω[...]

Ένα διαφορετικό cheesecake που άρεσε ιδιαίτερα στους φίλους μας. Αντί για μασκαρπόνε χρησιμοποίησα ελληνικότατο ανθότυρο! Το εμπλούτισα με μαρμελάδα φράουλα[...]

Να και η δικιά μου πρόταση για την σημερινή ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Γλυκές καρδούλες με red velvet cake και κρέμα τυριού. Γλυκάκι εντυπωσιακό, εύκολο και[...]

Γνωστή η …. τρέλα μου με τα cheesecakes!!! Μόλις βρεθώ με ένα δυο κουτιά μασκαρπόνε στα χέρια μου, αρχίζω να σκέφτομαι ποιο διαφορετικό cheesecake θα[...]