Cheesecake

Υπέροχο διπλα σοκολατενιο cheesecake ! Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση 2 φλιτζανια τριμμένο μπισκότο digestive ή σοκολάτας 125 γρ. βούτυρο λιωμένο λίγη κανέλλα[...]

800 γρ. Τυρί κρέμα 150 ml κρέμα γάλακτος 1 βανιλια 3 πακετα Oreo με διπλή γέμιση 100 γρ. Βούτυρο 125 γρ Καστάνη ζάχαρη Λίγο νερο Λίγο χυμό λεμονιου Οδηγίες[...]

Για τη βάση 12 μπισκότα Digestive αλεσμένα 60 γρ. βούτυρο ανάλατο λιωμένο (+ λίγο για να βουτυρώσουμε το ταψί) Για τη γέμιση 450 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία[...]

Για τη βάση 200 γρ μπισκότα digestive 100 γρ μαργαρίνη Για τη γέμιση 600 γρ. τυρί κρέμα 200 γρ. creme fraiche 200 γρ. ζάχαρη 2 κ.σ. αλεύρι πατάτας 4 αυγά 2[...]

200 γρ. τυρί κρέμα 250 γρ. φυτική σαντιγύ (μόρφατ, αρλα κλπ) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (παγωμένο) 1/2 του ποτηριού φρεσκοστυμένο χυμό λεμονιού (αν δεν σας[...]

1,5 πακέτο μπισκότα (τύπου πτι-μπερ) 2 φακελάκια σαντιγύ (σε σκόνη) 600 γρ. 400 ml γάλα φρέσκο 1 πακέτο μαργαρίνη 250 γρ 1 βαζάκι μαρμελάδα με τρία φρούτα[...]

500 γρ. έτοιμο κέικ 150 γρ. τυρί κρέμα 200 γρ. κουβερτούρα καλής ποιότητας τρούφα ή ό,τι άλλο μας αρέσει για επικάλυψη Οδηγίες Θρυμματίζουμε το κέικ σε ένα[...]

250 γρ τυρί philadelphia 1 τενεκεδάκι ερμόλ 4-5 κ.σ άχνη ζάχαρη, ανάλογα πόσο γλυκό το θέλουμε (προσοχή όμως γιατί θα μπει και η μαρμελάδα) 1 βανίλια ή ξύσμα[...]

Για τη βάση 20 μπισκότα digestive 150 g βούτυρο Για την κρέμα 600 g τύρι κρέμα ή Mascarpone 200 g γιαούρτι ξύσμα από 2 πορτοκάλια 8-12 κσ ζάχαρη άχνη 2[...]

Θεϊκή απόλαυση.... Τι χρειαζόμαστε: 250γρ μπισκότα Oreo 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη 200γρ φρέσκο τυρί κρέμα philadelphia 1/2 φλυζ. ζάχαρη 1/2 κ.γ σκόνη[...]

Για τη βάση βούτυρο για επάλειψη 175 γραμμάρια μπισκότα digestive 75 γραμμάρια βούτυρο ανάλατο Για τη κρέμα 400 γραμμάρια τυρί κρέμα 2 βανίλιες 100 γραμμάρια[...]

΄Ενα διαφορετικό cheesecake που αντί για βάση μπισκότου, έχει βάση σοκολατένιου κέικ. Τι χρειαζόμαστε: Για την βάση 185 γρ. λιωμένο βούτυρο ¼ κούπας σκόνη[...]

Cheesecake με maltesers μέσα στην κρέμα του. Τι χρειαζόμαστε: Για την βάση: 300 γρ μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα ή digestive 140 γρ βούτυρο (σε θερμοκρασία[...]

Αυτή την συνταγή μου την έχει δώσει ενας φίλος μου σεφ κι έχει αποτελέσματα αντάξια ζαχαροπλαστείου!!! Έχει ακριβείς δοσολογίες γραμμαρίων οχι κούπες κτλπ.[...]

Μια πολύ αρωματική παραλλαγή του εύκολου και νοστιμότατου cheesecake που γνωρίζουμε. Τι χρειαζόμαστε: 500-600g τυρί κρέμα Philadelphia 2 πακέτα πτι-μπερ ολική[...]

Για τους εθισμένους στην σοκολάτα... Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. μπισκότα digestive σοκολάτας ή απλά 150 γρ. βούτυρο βιτάμ 500 γρ. κουβερτούρα (γάλακτος ή υγείας)[...]

Τι χρειαζόμαστε: 70 γραμμ. βούτυρο φρέσκο 100 γραμμ. μπισκότα amaretti ή digestive, σκόνη 100 αμύγδαλο λευκό σκόνη (στο μπλέντερ) 3 κρόκοι αβγού 90 γραμμ.[...]

250 g μπισκότα τύπου digestive 75 g βούτυρο 400 g Merenda (ή Νutella ή Nucrema) 100 g ψημένα φουντούκια (ή καρύδια ή κάποιον άλλο ξηρό καρπό της αρεσκείας[...]