Cheesecake με κρεμα γαλακτος

Υλικά Για τη βάση 500γρ. μπισκότα digestive 200γρ. μαργαρίνη λιωμένη Σε μούλτι δουλεύω τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη. Ενώνω την σκονη μπισκότου με τη[...]

Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 2 κ.σ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο Για τη γέμιση 600 γρ. τυρί κρέμα 2 ζελατίνες 150 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 300 γρ.[...]

Γνωστή η …. τρέλα μου με τα cheesecakes!!! Μόλις βρεθώ με ένα δυο κουτιά μασκαρπόνε στα χέρια μου, αρχίζω να σκέφτομαι ποιο διαφορετικό cheesecake θα[...]

Δεν χρειάζεται να σπαταλάτε ατελείωτες ώρες μέσα στην κουζίνα για να φτιάξετε ένα γλυκό. Αυτή η τόσο απλή δημιουργία μου θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση, αλλά[...]

4 συσκευασίες μπισκότα OREO 80 γρ. βούτυρο 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε 2 κουτάκια σαντιγί ΜΟΡΦΑΤ Λίγη άχνη για την σαντιγί 300 γρ. μερέντα 2 κ.γλ. ζελατίνη σε[...]

ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 150 γρ. αλεύρι 100 γρ. βούτυρο 50 γρ. ζάχαρη 1 κρόκο αυγού 1 κ.σ. κρέμα γάλακτος 1 πρέζα αλάτι ΓΙΑ ΤΗ ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΑ 80 γρ. κουβερτούρα 500 γρ. τυρί[...]

Cheesecake oreo με σάλτσα espreso. Είναι με βάση μπισκότου oreo, με μία στρώσει σοκολάτα γκανάζ, κρέμα εσπρέσο, και επικάλυψη με σάλτσα εσπρέσο και τριμμένα[...]

Υλικά για τη βάση 1 συσκευασία δημητριακά με σοκολάτα 150 γρ βούτυρο λιωμένο 1/2 κ.γ. κανέλα τριμμένη Υλικά για τη γέμιση ¼ της κούπας (60 ml) χυμό από 2-3[...]

ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΟΚΑ ΜΕ ΑΜΑΡΕΤΙ Αυτό το τσιζκέϊκ, συγκεντρώνει όλες τις προϋποθέσεις που πρέπει να έχει ένα καλοκαιρινό γλυκό : δεν χρειάζεται ψήσιμο, είναι εύκολο,[...]

Υλικά Για τη βάση 500γρ. μπισκότα digestive 200γρ. μαργαρίνη λιωμένη Σε μούλτι δουλεύω τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη. Ενώνω την σκονη μπισκότου με τη[...]

ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΟΚΑ Υπέροχο, δροσερό, με πλούσια γεύση, σίγουρα θα ενθουσιάσει όσους αγαπάνε τον συνδυασμό του καφέ με την σοκολάτα! Η τραγανή σοκολάτα της[...]

Δεν νομίζω να χρειάζεται να γράψω κάποιον ιδιαίτερο πρόλογο, για το γλυκό που ακολουθεί. Κι' αυτό γιατί υπάρχουν πολλοί φανατικοί λάτρεις της Nutella αλλά και[...]

Ναι,αυτοπροσώπως! Ειναι... Το απόλυτα σοκολατένιο. Η απόλυτη απόλαυση για τους απανταχού εθισμένους,(εγώ), σοκολατομανείς. Η απόλυτη αμαρτία στη γεύση...[...]

Κάποια μέρα, είχαμε βγει για καφεδάκι με την Μαρία , την Μέτη , την Vasia , την Εύα και την Ζουζουνο-Κατερίνα μας. Εκεί λοιπόν ανάμεσα σε καπουτσίνο, κους[...]

Στο καλάθι βρίσκονταν ξεχασμένες 4 μπανάνες που ξέμειναν από τη νηστεία...παρατημένες είχαν αρχίσει να μαυρίζουν επικίνδυνα... λίγο ακόμη και θα ήταν για τα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 70 γραμμ. βούτυρο φρέσκο 100 γραμμ. μπισκότα amaretti ή digestive, σκόνη 100 αμύγδαλο λευκό σκόνη (στο μπλέντερ) 3 κρόκοι αβγού 90 γραμμ.[...]

Είναι το γλυκό που θα σερβίρω φέτος στο πασχαλινό τραπέζι. Αφορμή για να το φτιάξω την πρώτη φορά, ήταν μια κρέμα ζαχαροπλαστικής πραλίνα που ανακάλυψα στο[...]

Ένας υπέροχος κορμός με γέμιση cheesecake με γέμιση και τραγανή βάση με μπισκότα όρεο, καλυμένος με γκανάζ σοκολάτας… Σκέφτεστε κάτι καλύτερο για να το[...]