Cheesecake με κερασι

Εύκολη και εξαιρετική συνταγή για τους λάτρεις του (αγαπημένου!) cheesecake. Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση μπισκότου: 2 πακέτα πτι-μπερ αλεσμένα 300 γρ.[...]

Σήμερα γιορτάζω τα γενέθλια μου. Ήδη μου ευχηθήκατε αρκετοί αλλά δυστυχώς δεν είχα προνοήσει για κερασματάκι. Ευτυχώς που η καλή μου Ειρήνη μου έστειλε δώρο[...]

Για την βάση 2 πακέτα μπισκότα digestive θρυμματισμένα 200 γραμμάρια αγελαδινό βούτυρο (παίρνω ένα βιολογικό, ιταλικό, σε πράσινο περιτύλιγμα)   Για την κρέμα[...]

Για τη βάση μπισκότου 250 γρ. βούτυρο 1 1/2 κουτί μπισκότα τύπου Digestive 1 βανίλια Για τη κρέμα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 500 γρ. τυρί κρέμα 1 φλ. του[...]

500 γρ. μπισκότα 100 γρ. βούτυρο 500 γρ. κρέμα γάλακτος 400 γρ. τυρί κρέμα 130 γρ. ζάχαρη άχνη λίγο εκχύλισμα βανίλιας 2 βαζάκια μαρμελάδα: φράουλα και κεράσι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και βάζουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμμάτων για 30 δευτερόλεπτα ώστε να μαλακώσει. Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο,[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]