Cheesecake με ζελατινα

Αυτός είναι ο τελευταίος πειραματισμός που έκανα στη συνταγή μου για το cheesecake. Η κρέμα δεν με δυσκόλεψε ποτέ, απλά έπαιζα λίγο με τις αναλογίες μέχρι να[...]

Για τη βάση μπισκότου 250 γρ. μπισκότα (τύπου digestive) 80 γρ. αμύγδαλα τριμμένα σκόνη 100 γρ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο, όχι soft Για την κρέμα cheesecake[...]

Βάση 200 γρ. τριμμένα μπισκότα 100 γρ. λιωμένο βούτυρο Παντεσπάνι 4 αυγά χωρισμένα 30 γρ. σιρόπι ή μέλι 60 γρ. σπορέλαιο 100 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. βανίλια 2 κ.γ.[...]

Για τη βάση 2 πακέτα μπισκότα digestive λίγη κανέλα 160 γρ μαργαρίνη Για την κρέμα 2,5 κεσεδάκια dirollo cottage (500 γρ) 2,5 κρέμες γάλακτος (500 γρ) 220 γρ[...]

(οι ποσότητες είναι απλά προτεινόμενες) Για την κρέμα τυριού: 350 γρ. τυρί κρέμα (προτείνω Philadelphia) 150 γρ. ζάχαρη 225 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 300 γρ.[...]

Υλικά Για την βάση με το μπισκότο 200 γρ. αλεσμένα μπισκότα Digestive 100γρ. βούτυρο 2 κ.σ. ζάχαρη Για την κρέμα βανίλια 450 γρ. τυρί Φιλαδέλφεια 100γρ.[...]

Ένα υπέροχο δροσερό γλυκάκι. Για φόρμα με αποσπόμενο τσέρκι 24 εκ. Για τη βάση μπισκότου 250 γρμ. μπισκότα (τύπου digestive) 80 γρμ. κάσιους τριμμένα σκόνη[...]

Cheesecake υπάρχουν πολλά και με διάφορες παραλλαγές. Στις συνταγές μου θα βρείτε με αρκετές γεύσεις, και παραλλαγές. Τώρα ήρθε η ώρα και για ένα πρωτότυπο[...]

Βάση 1-1/2 φλ. τριμμένα μπισκότα 1/2 φλ. μαργαρίνη 1/4 φλ. ζάχαρη Κρέμα 2 φλ. τυρί κρέμα 1 γιαούρτι 2 κ.γ. σκόνη ζελατίνης 3/4 φλ. ζάχαρη 2 κ.γ. χυμό λεμονιού[...]