Cheesecake χωρις σταφιδα σιμιγδαλι γαρυφαλλο αβοκαντο κρασι μπισκοτο

Μπορεί η Αποκριά και οι μεταμφιέσεις, για φέτος τουλάχιστον, να αποτελούν παρελθόν, στον απόηχο της γιορτής όμως κέρδισα δυο - τρία μαγειρικά σουξέ χάρη στο[...]

Υλικά 8 cookies σοκολάτα 60 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο 60 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 600 γραμμάρια Philadelphia 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 350 γραμμάρια[...]

250 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου 220 γρ. κρέμα γάλακτος, σε θερμοκρασία δωματίου 140 γρ. ζάχαρη (40 γρ. + 100 γρ.) 6 αυγά (χωριστά οι κρόκοι και τα[...]

Υλικά για τη βάση 1 συσκευασία δημητριακά με σοκολάτα 150 γρ βούτυρο λιωμένο 1/2 κ.γ. κανέλα τριμμένη Υλικά για τη γέμιση ¼ της κούπας (60 ml) χυμό από 2-3[...]

ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ: 1 συσκευασία κριτσίνια με σουσάμι ή παξιμάδια (150γρ.) 150 γρ. μαργαρίνη ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: 1/4 τυρί φέτα πικάντικη κομμένη σε μικρά κυβάκια 1[...]

Για ζύμη 100 γρ. ζάχαρη άχνη 200 γρ. βούτυρο από το ψυγείο 1 αυγό 300 γρ. αλεύρι Για τη γέμιση cheesecake 250 γρ τυρί κρέμα 200 γρ κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά[...]

Δεν θα μετρήσω αντίστροφα ημέρες για τα Χριστούγεννα -έφτασαν άλλωστε- αλλά θα πω ότι παρόλο που είμαι παιδί του καλοκαιριού, απολαμβάνω όσο τίποτα το σπίτι[...]

Συστατικά   200γρ.πασχαλινά κουλούρια θρυμματισμένα στο multi 100γρ.βούτυρο λιωμένο 300γρ.κρέμα γάλακτος 400γρ.τυρί κρέμα 150γρ.περίπου αυγουλάκια πασχαλινά[...]

Υλικά Για την κρέμα: 500 γρ φρέσκο τυρί κρέμα Arla 1/2 κούπα ζάχαρη 1 αυγό 1 κγ εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλίννη Για τα brownies: 250 γρ βούτυρο LURPAK [...]

Ιαπωνικό Cheesecake Ποσότητα: στρογγυλή φόρμα 18εκ Αποθήκευση Εκτύπωση Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά Συνολικός χρόνος 50 λεπτά[...]

Αγαπημένο φρούτο του Καλοκαιριού και των αρχών του Φθινοπώρου το συκαλάκι!! Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρίκι, ανεβασμένη στις συκιές μας στην Σαλαμίνα να[...]

Ένα brownie με τι;;; Ένα Strawberry Cheesecake Brownie που λένε και οι φίλοι μας οι Αμερικάνοι... Τι, ακόμα δεν καταλάβατε; Ρε παιδί μου, θες να φας ένα γλυκό.[...]

Την προηγούμενη Κυριακή ο μικρούλης μας γιόρτασε τα πρώτα του γενέθλια! Απίστευτο μου φαίνεται ότι πέρασε κιόλας ένας χρόνος από τη μέρα που ήρθε στον κόσμο το[...]

Καλή εβδομάδα! Θέλω να σας ευχαριστήσω για τις ευχές σας στο προηγούμενο post, πραγματικά είμαι πολύ χαρούμενη, ένα βάρος έφυγε απο πάνω μου και αισθάνομαι[...]

Σας έχει μείνει κέικ που έχει αρχίσει να μπαγιατεύει? μην ανησυχείτε καθόλου, γιατί σήμερα σας έχω σούπερ συνταγή μεταποίησης με την προσθήκη δυο μόνο υλικών![...]

Λοιπόν αυτή ή άδεια με έβγαλε εντελώς από την σειρά μου και δεν ξέρω τι θα κάνω. Διότι επί 6 εβδομάδες ξυπνούσαμε στις 10, βρίσκαμε το καφέ μας έτοιμο πρωί[...]

Το τρίτο μέρος του πειραματισμού μου με το βιβλίο για τη σοκολάτα (δες εδώ για το πρώτο μέρος και εδώ για το δεύτερο) είναι αυτά τα μπράουνις, τα οποία έφτιαξα[...]

Για τη βάση 125 γρ. βούτυρο 250 γρ. νιφάδες βρώμης Για τη γέμιση 600 γρ. τοματίνια (πολύχρωμα προαιρετικά) 2 κ.σ ελαιόλαδο 2 κ.γ. καστανή ζάχαρη αλάτι πιπέρι[...]