Cheesecake με αυγο

Αφού ετοίμασα το παγωτό και το έβαλα στη κατάψυξη, σκέφτηκα να φυλάξω τις υπόλοιπες φράουλες που είχα (περίπου μισό κιλό) στο ψυγείο, ώστε να τις χρησιμοποιήσω[...]

Στολίστε το αν θέλετε με φρέσκα ροδάκινα κομμένα σε φετούλες, αφού τα πασπαλίσετε με ζάχαρη και τα αφήσετε να "μελώσουν". Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση 1 κουτί[...]

Για την κρέμα: 600 γρ. τυρί Philadelphia 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 2 αβγά 40 γρ. χυμό λεμονιού 225 γρ. ζάχαρη Για την Βάση: 200 γρ. τρίμα Digestive 100 γρ.[...]

Για τη βάση: 250 γρ. μπισκότα τριμμένα 120 γρ. βούτυρο λιωμένο Για τη γέμιση: 750 γρ. τυρί κρέμα τύπου Philadelphia 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 25 γρ. αλεύρι 100[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το cheesecake 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 5 πακετάκια των 200 γραμμαρίων τυρί κρέμα 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1[...]

΄Ενα διαφορετικό cheesecake που αντί για βάση μπισκότου, έχει βάση σοκολατένιου κέικ. Τι χρειαζόμαστε: Για την βάση 185 γρ. λιωμένο βούτυρο ¼ κούπας σκόνη[...]

Πλούσια, γλυκιά, κρεμώδης γεύση! Τι χρειαζόμαστε: Κρέμα 450 γρ. μαύρη σοκολάτα (λιωμένη σε μπεν μαρί) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 600 γρ. τυρί κρέμα 4 αυγά 2[...]

Μία συνταγή του μοναδικού Στέλιου Παρλιάρου... Τι χρειαζόμαστε: 1400 γρ. τυρί κρέμα 225 γρ. αλεύρι 450 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 2 κρόκοι αυγού 400 γρ. γάλα 1 πακέτο[...]

Εξαίσιος συνδιασμός γλυκού και αλμυρού. Τι χρειαζόμαστε: Για το μείγμα των μπράουνις: 90 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 90 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο 120 γρ. μαργαρίνη[...]

350 γρ αλεύρι για όλε τις χρήσεις 1 1/2 κ.σ. μπέϊκιν πάουντερ 140 γρ. ζάχαρη ξύσμα δύο πορτοκαλιών 1/2 κ.γλ. αλάτι 2 αυγά 250 ml γάλα 85 γρ. βιτάμ λυωμένο[...]

Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου από τον Γαστρονόμο του Απριλίου. Εγώ άλλαξα λίγο τις ποσότητες των υλικών και τον τρόπο εκτέλεσης. Είναι τέλειο!! Όχι[...]

Υλικά: 1 πακέτο μπισκότα ολικής αλέσεως 250 γραμ. (digestive) 3 μεγάλα πακέτα τυρί φιλαδέλφεια 2 βανίλιες 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 κομπόστα[...]

Υλικά 220 βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ κρυσταλλική ζάχαρη 150 γρ μαύρη ζάχαρη 1 αυγό και 1 κρόκος 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 βανίλια 1[...]

250 γρ. μπισκότα diggestive 90 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη 2 κεσεδάκια γιαούρτι 2% 1 (200 γρ.) τυρί κρέμα light (τύπου Φιλαδέλφεια) 1 φακελάκι ζελέ ανανά[...]

600 γρ τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 4 αυγά ελαφρώς χτυπημένα 180 γρ ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις ξύσμα από ένα lime και ένα[...]

2/8/15 Κέικ cheesecake με σύκα για ένα κυριακάτικο-αυγουστιάτικο γλύκισμα για πρωινό ή τον καφέ μας. Συστατικά 250gr. Τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου ½[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για τα γεμιστά σοκολατένια αυγά 6-8 σοκολατένια αυγά μεσαίου μεγέθους 150 γραμμάρια τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 1/4 φλιτζάνι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το cheesecake 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 5 πακετάκια των 200 γραμμαρίων τυρί κρέμα 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1[...]