Αγριογουρουνο χωρις μανουρι μαστιχα

Επειδη ειμαι πολυ περηφανη για το φαγητο που εφτιαξα χτες και που απεσπασε τα διαπιστευτηρια ολων οσων δοκιμασαν σας γραφω τη συνταγη. Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλα[...]

2 κιλά αγριογούρουνο 2 κ.σ. αλεύρι 5 κρεμμύδια ξερά 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ζάχαρη 2 ντομάτες 1½ φλ. κόκκινο ξηρό κρασί 1/2 φλ. κονιάκ 1/4[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρό κομμάτι αγριογούρουνο χωρίς κόκαλο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πιπέρια 1 καρότο ελαιόλαδο αλατοπίπερο κόκκινο κρασί λίγο[...]

Υλικά: 1 κομμάτι αγριογούρουνο χωρίς κόκαλο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πιπεριά 1 καρότο ελαιόλαδο αλάτι-πιπερο κόκκινο κρασί λίγο ξύδι [...]

Νόστιμο, εμφανισιμο και γιορτινό!!! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Κυνήγι Άλλες κατηγορίες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Για μπουφέ Όλες οι[...]

Υλικά - 1 κιλό αγριογούρουνο ψαχνό σε μικρές μερίδες - ½ κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους - 3 καρότα σε ροδέλες - 1 λίτρο κόκκινο κρασί ξηρό ή[...]

Καλημέρα!! Τι να πω για αυτή τη συνταγή!! Το κρέας έγινε λουκούμι!! Η γλύκα των κρεμμυδιών δεν περιγράφεται... Και ήταν και η πρώτη φορά που το έφτιαξα.[...]

Καλημέρα!! Καλή Κυριακή σε όλους!!! Υπέροχο φαγάκι για σήμερα!! Κυριακάτικο και νόστιμο!!! Πολύ νόστιμο!!! Αγριογούρουνο Υλικά Για το αγριογούρουνο 2 κιλά[...]

Ο Αγριόχοιρος ή αγριογούρουνο (επιστημονικά Sus S crofa) είναι ο άγριος πρόγονος των εξημερ ου το κυνήγι του συνδέεται με το όνομα δύο επιφανών ηρώων της[...]

Υλικά: 6 μερίδες κρέας αγριογούρουνο 8 μεγάλες πατάτες 6 μεγάλα κρεμμύδια ξερά 2 ώριμες ντομάτες- ένα φλιτζάνι του τσαγιού χυμό ντομάτας –μία κουταλιά[...]

Μία συνταγή για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας από την Chef Ντίνα Χαρίση Συνταγή : Ντίνα Χαρίση Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια.[...]

Χειμωνιάτικο φαγητό. Σε όποιο τραπέζι και να το βγάλετε θα γίνει ανάρπαστο. Το μαρινάρισμα του κρέατος είναι απαραίτητο για να νοστιμίσει. Σιγοβράστε το[...]

ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ Σήμερα στο τραπέζι του laboratorio θα παρουσιάσουμε αγριογούρουνο, σπάνιο κρέας για την δικιά μου κουζίνα τουλάχιστον. Θα[...]

Υλικά : 1 1/2 κιλό αγριογούρουνο σε κομμάτια, χωρίς το κόκαλο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. κρασί κόκκινο ξηρό 1 φλ. ζωμό βοδινού 1 μεγάλο καρότο(α) σε ρόδες 1[...]

υλικά 1,8 - 2 κ. αγριογούρουνο (ωμοπλάτη ή μπούτι), κομμένο σε κομμάτια 60 γρ. βούτυρο 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 70 γρ. αλεύρι 50 γρ. σοκολάτα, 85% κακάο για το[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 ½ κιλό αγριογούρουνο σε μπουκιές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ½ κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο καθαρισμένα 1 ½ φλιτζ.[...]

Φωτό:Χρήστος Μακόπουλος Υλικά (για 4 άτομα) 3/4 του κιλού αγριογούρουνο από το κιλότο 5 κ. σ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κυδώνια, καθαρισμένα 12-15 γλυκόξινες[...]

2 κιλά αγριογούρουνο 2 κ.σ. αλεύρι 5 κρεμμύδια ξερά 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κ.σ. ζάχαρη 2 ντομάτες 1½ φλ. τσαγιού κόκκινο ξηρό κρασί 1/2[...]