Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 27 συνταγές
Υλικά: 1,5 κ. αγριογούρουνο 2 ποτήρια κρασί 1 κονσέρβα ντοματάκια 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκ. σκόρδο 2 κλωνάρια σέλερυ 2 φύλλα[...]
Πηγή: greekmasa.grΑγριογούρουνο στη γάστρα εκτός από καταπληκτικό στιφάδο , το αγριογουρουνάκι μας έγινε και καταπληκτικό στη γάστρα. θα χρειαστούμε: 1 κιλό αγριογούρουνο σε[...]
Πηγή: thegastrin.blogspot.grΥλικά: 1,5 κιλό σε κομμάτια, χωρίς το κόκαλο Αγριογούρουνο ( μπούτι ή σπάλα) 1/2 της κούπας Ελαιόλαδο 1 κούπα Κρασί κόκκινο ξηρό 1 κούπα Ζωμός Βοδινού 1 μεγάλο[...]
Πηγή: peiragmenessyntages.blogspot.grΚαλημέρα!! Τι να πω για αυτή τη συνταγή!! Το κρέας έγινε λουκούμι!! Η γλύκα των κρεμμυδιών δεν περιγράφεται... Και ήταν και η πρώτη φορά που το έφτιαξα.[...]
Πηγή: edesmatologion23.blogspot.gr2 κιλά αγριογούρουνο ή μοσχάρι 2 κιλά κρεμμύδια κοκκάρι για στιφάδο αλάτι κόκκους πιπέρι μπαχάρι ντομάτα χυμό λίγο πελτέ σκόρδο Για τη μαρινάτα καρότα σέλινο[...]
Πηγή: akispetretzikis.comΤο Αγριογούρουνο είναι για μένα το πιο νόστιμο κρέας για μαγειρευτό και η κλασική συνταγή α λα Μπουργκινιόν (Bourguignon) , δηλαδή εκ Βουργουνδίας, η καλύτερη[...]
Πηγή: caruso.grΜία συνταγή για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας από την Chef Ντίνα Χαρίση Συνταγή : Ντίνα Χαρίση Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια.[...]
Πηγή: mazitafagame67.blogspot.grΑγριογούρουνο στιφάδο Η πλέον παραδοσιακή συνταγή για μαγείρεμα κυνηγιού. θα χρειαστούμε τα εξής υλικά: 1 κιλό αγριογούρουνο σε μερίδες 1 κιλό ξερά κρεμμύδια[...]
Πηγή: thegastrin.blogspot.grΥλικά : 1 1/2 κιλό αγριογούρουνο σε κομμάτια, χωρίς το κόκαλο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. κρασί κόκκινο ξηρό 1 φλ. ζωμό βοδινού 1 μεγάλο καρότο(α) σε ρόδες 1[...]
Πηγή: yumyum.grΥλικά για 6 άτομα 3 κιλά αγριογούρουνο από μπούτι ή μπριζολίκι για τη μαρινάδα 3 νεροπότηρα κόκκινο κρασί 1 φλιτζ του καφέ πετιμέζι 4 σκελίδες σκόρδο κομμένες[...]
Πηγή: eliasmamalakis.grΥλικά (4-6 μερίδες) : 1-2 κιλά αγριογούρουνο (κατά προτίμηση από μπροστινό μπούτι) 2-3 σκελίδες σκόρδο 1-2 κιλά πατάτες (κατά προτίμηση Νευροκοπίου) 100 γρ.[...]
Πηγή: yumyum.grυλικά 1,8 - 2 κ. αγριογούρουνο (ωμοπλάτη ή μπούτι), κομμένο σε κομμάτια 60 γρ. βούτυρο 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 70 γρ. αλεύρι 50 γρ. σοκολάτα, 85% κακάο για το[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά για 4 άτομα 1 ½ κιλό αγριογούρουνο σε μπουκιές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ½ κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο καθαρισμένα 1 ½ φλιτζ.[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiυλικά 2 κ. περίπου αγριογούρουνου γιά φούρνο κομμένο σε μικρότερα κομμάτια 500 γρ. κρεμμυδάκια στιφάδου 1 κεφάλι σκόρδο καθαρισμένο 2 κ.σ. κουκουνάρι 20 γρ.[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΠολλές ιδέες έπεσαν στο τραπέζι για τη “συνταγογράφηση” αυτού του αγριογούρουνου αλλά εγώ επέμενα οπωσδήποτε να το συνδυάσω με σάλτσα cranberry .[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΥλικά: 2 kg αγριογούρουνο 4 τεμάχια κρεμμύδια φρέσκα 1 τεμάχιο καρότο λίγο σέλινο 300 gr μέλι θυμαρίσιο 1 lt κόκκινο κρασί γλυκό 3 φύλλα δάφνης 1 τεμάχιο ξύλο[...]
Πηγή: loukoulos.com1200 γρ. από σπάλα αγριογούρουνου 1 λίτρο κρασί ξινόμαυρο 3 κίτρα 300 γρ. καρότα λίγο γλυκάνισο αστερία 1 κιλό πορτοκάλια λίγο ελαιόλαδο 200 γρ. μέλι 150 γρ.[...]
Πηγή: ucook.gr/cook2 κρεμμύδια 4 καρότα 4 πράσα 3 σκ. σκόρδο 1 μπούτι αγριογούρουνο (3 κιλά) φρέσκο θυμάρι φρέσκο δεντρολίβανο 3 αστεροειδείς γλυκάνισους 1 κ.γ. κόλιανδρο σε[...]
Πηγή: akispetretzikis.com