ΡΕΒΥΘΙΑ χωρις ξυδι τσουκνιδα γκρειπφρουτ

Με απλά και παραδοσιακά υλικά πώς δημιουργούμε γκουρμέ πιάτα! Μια όμορφη,δημιουργική τρέλα για εκτόνωση, μετά από μπόλικη πνευματική κόπωση,επέφερε το παρόν[...]

Τα ρεβύθια με μελιτζάνες, είναι ένα από τα πιο παλιά φαγητά που υπάρχουν και συνδυάζει εξαιρετικά τα λαχανικά με τα όσπρια. Το γευστικό αποτέλεσμα είναι[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τα όσπρια ταιριάζουν υπέροχα με τα λαχανικά. Ένας τέλειος συνδυασμός είναι τα ρεβύθια με μελιτζάνες. Η γάστρα απλά τα απογειώνει. Υλικά: 1[...]

Οι γευστικές μας προτιμήσεις όταν πρόκειται για όσπρια είναι σαφώς επηρεασμένες από την ινδική κουζίνα. Έτσι, το σημερινό μας πιάτο με ρεβίθια δε θα μπορούσε[...]

1 1/2 φλυτζάνι (280-290 γρ) φακές ψιλές 2 φλυτζάνια (360-380 γρ) ρεβύθια βρασμένα 1 μεγάλη λευκή μελιτζάνα 1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα 1/2 φλυτζάνι (120 ml, 110[...]

500 γρ. ρεβύθια  500 γρ. ρ 6-7 μέτριες μελιτζάνες τσακώνικες ή μακρύκαρπες 1 μεγάλο κρεμμύδι 6-7 μεγάλες φρέσκιες ώριμες τομάτες τριμμένες 1 κ.γ. πελτέ[...]