ΦΑΣΟΛΑΔΑ χωρις κιμας σαφραν σιταρι

Όταν ήμουν μικρή και ρωτούσαμε την μαμά τι φαγητό έχουμε, ο μπαμπάς βιαστικά και με διάθεση έλεγε: "φασολάδα τρομερή" το φαί των Ελλήνων. Υλικά 500γρ.φασόλια[...]

300 γρ. φασολια μικρά 1 ξερό κρεμμύδι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 καρότο 1 κομματάκι μικρό πράσο 1 πιπεριά Μαιδανο, σέλινο κατά προτίμηση 1 κουταλιά της σούπας[...]

500 γραμμ. φασόλια μικρά ή μαυρομάτικα 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 2[...]

(photo: Κική Τριανταφύλλη) Το δικό μου «χειμερινό ηλιοστάσιο» (και οι ημέρες πέριξ αυτού) είναι μια πολύχρωμη, πλούσια και παχουλή, γεμάτη[...]

ΦΑΣΟΛΑΔΑ ΜΕ ΠΡΑΣΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΣΤΟΡΙΑ Μακεδονίτικη φασολάδα με πράσα, μπόλικη πάπρικα και μπούκοβο! Μία παραδοσιακή συνταγή από την περιοχή της Καστοριάς, που[...]

Η Φασολάδα είναι το φαγητό που πολλοί  από μας όταν ήμασταν μικροί δεν θέλαμε να δούμε, τώρα όμως να έχει μπει στην εβδομαδιαία διατροφή μας. Γιατί ποιος θα[...]

2 κούπες Φασόλια ξερά 1 μεγάλο Κρεμμύδι ξερό (ψιλοκομμένο) 1/2 Πράσο το λευκό μέρος (ψιλοκομμένο) 2 Καρότα (κομμένα σε φέτες) 1/2 λίτρο Νερό (ζεστό) 1 φλ.τσ.[...]

1/2 κιλό φασόλια ξερα 3 καρότα 1 πρασο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μικρη Σελινοριζα Μαιντανο 3 ντομάτες ώριμες 1 κουταλια της σούπας ντοματοπελτε Αλάτι πιπέρι[...]

1 ποτήρι κρασί 500 γρ φασόλια πρεσπών 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 2 κλωνάρια Σέλερι 2 μεγάλα καρότα η 3 μικρά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι η 2 μικρά 1 πιπεριά[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη σε καρέ 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη σε καρέ 1 βαθύ πιάτο λάχανο χοντροκομμένο 2 φλιτζάνια τσαγιού φασόλια[...]

400 γραμ.φασόλια χονδρά 1 πράσσο 2 καρότα 1 κρεμμύδι Λίγο σέλινο 1/2 κουτί ντοματάκια ψιλοκομένα 2-3 πιπεριές καυτέρες 2 κλωναράκια σέλερι Αλάτι, πιπέρι 3/4[...]

Νόστιμη και θρεπτική σούπα. Χορταστικό και ιδανικό πιάτο για τις κρύες χειμωνιάτικες ημέρες. Μοσχοβολάει ο τόπος όταν σερβίρεται αχνιστή. Δεν μπορεί να της[...]

2 πράσα ψιλοκομμένα σε καρέ 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 καρότα ψιλοκομμένα σε καρέ 1 σελινόριζα ψιλοκομμένη σε καρέ 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη σε καρέ 1[...]

500 γραμμ. φασόλια μικρά ή μαυρομάτικα 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 2[...]

Συστατικά   300gr.φασόλια μουλιασμένα αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 1κόκκινη καυτερή πιπεριά ολόκληρη 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 ½[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα -500 γραμ. φασόλια ξερά -1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο -2-3 καρότα κομμένα σε ροδέλες -1 πράσο κομμένο σε ροδέλες -1-2 κουτ. της σούπας πελτέ[...]

300 γρ. φασόλια άσπρα 1 λίτρο ζωμό κότας 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 καρότο 1 κλωνάρι σέλινο ή σέλερι 1 πράσο 1 κλωναράκι δεντρολίβανο 1 μικρή κόκκινη[...]

Η cook δοκίμασε το συγκεκριμένο πιάτο μια Κυριακή και αναφώνησε: "Αλληλούϊα!" γιατί ήταν και νηστεία :) Έτσι , συμφώνησα κι εγώ να δημοσιεύσω την συνταγή μου,[...]