ΦΑΣΟΛΑΔΑ χωρις φασκομηλο πουμαρο κουκια ρεβυθια

Αυτή η φασολάδα είναι από εκείνες που απλά δεν τρως μόνο ένα πιάτο! Χυλώνει υπέροχα και γεμίζει το στόμα με υπέροχες γεύσεις! Είναι πρωτότυπη αφού φτιάχνεται[...]

Φασολάδα με φρέσκια ντοματούλα χυλωμένη και τίποτα ωραιότερο! Ένα φαγητό που σχεδόν κανένας μας δεν έτρωγε όταν είμασταν παιδιά αλλά μεγαλώνοντας μάθαμε να[...]

500 γρ φασόλια ξερά 200 γρ κολοκύθα 2 καρότα 1 κρεμμύδι 2 σκόρδα 200 γρ πολτός ντομάτας Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι μαύρο ή cayenne Οδηγίες 70 λεπτά Μουλιάζετε τα[...]

1/2 κιλό φασόλια λευκά μέτρια 1 κρεμμύδι μεγάλο ή 2 μικρά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 κλωνάρια δενδρολίβανο 6 - 8 σκ. σκόρδο 2 - 3 φύλλα δάφνης[...]

Παραδοσιακό και Ελληνικότατο πιάτο! Υλικά 1/2 κ. φασόλια 4 μεγάλα καρότα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι σέλινο 4 καυτερές ξερές πιπερίτσες 2[...]

Ένα παραδοσιακό φαγητό που είτε δεν το τρως καθόλου είτε είσαι ικανός να φας ολόκληρη κατσαρόλα! Μιας και είναι δύσκολο φαγητό συνήθως για να φάνε τα παιδιά,[...]

Για τη φασολάδα 500 γρ. μέτρια ξερά φασόλια 3 καρότα κομμένα σε μικρά καρέ 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κλωνάρια σέλερι με τα πράσινα φύλλα τους ψιλοκομμένα[...]

100 γρ. μπέικον κομμάτι ολόκληρο ή παστό χοιρινό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 καυτερή πιπεριά ή λίγο μπούκοβο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας[...]

Συστατικά   1/2 κιλού λευκά φασόλια μουσκεμένα αποβραδίς 300 γρ. χοιρινό άπαχο, παστό 1 1/2 – 2 κιλά ξεκοκαλισμένο αρνίσιο κρέας (μπούτι, σπάλα κλπ),[...]

Για τους φίλους του blog, γνωστούς κι αγνώστους, εντός κι εκτός Ελλάδος, μια συνταγή άκρως ελληνική. Φασολάδα χειμωνιάτικη με καυτερή πιπερίτσα, γλυκό[...]

ΥΛΙΚΑ: 1/2 κιλό μέτρια φασόλια 1 κρεμμύδι μεγάλο ή 2 μικρά 1 μεγάλη κουταλιά πελτέ ντομάτας 2 κλωνάρια δενδρολίβανο 6 - 8 σκελίδες σκόρδο 2 - 3 φύλλα[...]

500 γραμμάρια άσπρα φασόλια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 3 καρότα κομμένα κομματάκια 100 γραμμάρια σέλινο 2 τομάτες κομμένες σε[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα απλό και φυσικά, αγαπημένο ελληνικό φαγητό γίνεται λίγο πιο πλούσιο αν προσθέσουμε λουκάνικα. Το συνιστώ για τις κρύες μέρες του[...]

Γράφω τόσα χρόνια και μια φασολάδα δεν έτυχε να δει το φως της «διασημότητας». Βέβαια, να λέμε την αλήθεια, δεν είναι ένα φαγητό που το μαγειρεύω[...]

Μια φασολάδα με τριών λογιών κρεατικά για καλοφαγάδες. Συνταγή : Χριστόφορος Πεσκιας Μερίδες : για 6-8 μερίδες Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30 λεπτά,[...]

Με την παραδοσιακή ελληνική φασολάδα δεν διατηρώ αγαστή σχέση. Ίσως γιατί δεν συμπαθώ τη ντομάτα την πολυμαγειρεμένη, ίσως τα καρότα και το σέλινο, ίσως γιατί[...]

Ο χειμώνας και η φασολάδα πάνε παρέα... πιασμένοι χέρι χέρι θα έλεγα! Ένα από τα πιο αγαπημένα όσπρια κι ένα παραδοσιακό πιάτο ή καλύτερα πολλές παραλλαγές του[...]

500 γρ. φασόλια άσπρα βανίλιες Φενεού 1 λουκάνικο με πράσο 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 ντομάτα τριμμένη 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κλωνάρια σέλινο 1 κ.σ. μαϊντανό 1 κ.σ.[...]