Μπιφτεκια χωρις μπαλσαμικο ξινομηλα ξυδι παγωτο

Μπιφτέκια με κιμά σόγιας. Γίνονται νηστίσιμα και αρτύσιμα. Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. κιμά σόγιας 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου 1/2 ματσάκι[...]

Εύκολη συνταγή για νόστιμο αντικατάστατο του κρέατος. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα ξερές φακές, ξεπλυμένες 2μιση κούπες νερό 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κ.σ.[...]

Το «μπιφτέκια» είναι αρκετά παραπλανητικό βέβαια, μιας και η υφή τους θυμίζει περισσότερο πουτίγκα ή τηγανίτα. Αφού τεμάχισα τα μανιτάρια στο[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό μανιτάρια porto bello 1 μεγάλο κρεμμύδι και 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη 1/2[...]

Υλικά συνταγής 2 φλιτζάνια κιμά σόγιας 2 κρεμμύδια τριμμένα σε χοντρό τρίφτη 1 μεγάλη πατάτα βρασμένη και λιωμένη με πιρούνι 1 μικρή ντομάτα ξεφλουδισμένη και[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Υγιεινά μπιφτέκια από σόγια και λαχανικά, ειδικά για χορτοφάγους ή για όσους νηστεύουν. Υλικά: 1 φλ. κιμάς σόγιας 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό[...]

23/9/14 Μπιφτέκια μελιτζάνας με βρώμη. Τα κάνουμε burger ή τα σερβίρουμε με κάποια σος της αρεσκείας μας , αλλά τρώγονται εξίσου ευχάριστα μόνα τους. Κανείς[...]

Υλικά : 180 gr ωμή κινόα 500 ml ζωμός λαχανικών 2 καρότα τριμμένα 2 κ.σ. ρεβιθάλευρο ή σογιάλευρο ή άλλο αλεύρι απο όσπριο 2 κ.γ. μουστάρδα 1 κ.γ. κάρυ 1 κ.γ.[...]

Υλικά για 8 μπιφτέκια, χρόνος εκτέλεσης 15 λεπτά. 1 φακελάκι 125 γρ. πουρέ σκόνη 2 κούπες νερό 2 κούπες τσαγιού νιφάδες βρώμης 1 κ.γ. αλάτι μπαχαρικά 1 - 1,5[...]

Μπιφτέκι Σόγιας Συστατικά: 2 κούπες κιμάς σόγιας (ξερό) 1 κούπα νιφάδες βρώμης 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 κούπα νερό Αλάτι[...]

500 γρ φιλέτο σολομού χωρίς πέτσα και κόκκαλα 1 κόκκινη πιπεριά μέτρια, κομμένη σε μικρά κυβάκια 1 κουταλάκι κάπαρη 1 κουταλάκι μαγιονέζα (προαιρετικά) 1[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά (για 2 μερίδες): 350 γρ. σολομό χωρίς δέρμα τεμαχισμένο σε πολύ μικρά κομμάτια 1 κουταλάκι κύμινο ½ κουταλάκι πιπέρι ½ κουταλάκι αλάτι ½ κουταλάκι[...]

Για 4-6 άτομα Μία κούπα φακές Τρεις κούπες νερό Μία κουταλιά της σούπας γάλα από σόγια Μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο Ένα ψιλοκομμένο καρότο 3/4 της κούπας βρώμη[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Μία κούπα φακές Τρεις κούπες νερό Μία κουταλιά της σούπας γάλα από σόγια Μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο Ένα ψιλοκομμένο καρότο 3/4 της κούπας[...]

350 γρ φιλέτο σολομού χωρίς το δέρμα 1 κουτ. σούπας κάρρυ πάστα (στα ράφια με Ασιατικά προϊόντα) 1 κουτ. γλυκού τζίντζερ σε σκόνη τα φύλλα από 6-7 κλωνάρια[...]