Μπιφτεκια χωρις καπαρη χταποδι ρυζι αμυγδαλο ασβεστης μουσταρδα

Υλικά 1/2 κιλό κιμά (μοσχαρίσιο και χοιρινό ανάμεικτο) 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 3 φέτες ψωμί μπαγιάτικο μουσκεμένο σε νερό 1 σκ. σκόρδο τριμμένο λίγη ρίγανη[...]

Υλικά Μελιτζάνες 2 κομμένες σε 4-5 φέτες Κιμάς μοσχαρίσιος και αρνίσιος 500 γρ Αλάτι - πιπέρι κατά βούληση Ρίγανη κατά βούληση Οδηγίες Πλένουμε τις μελιτζάνες[...]

ΟδηγίεςΖητάμε από τον κρεοπώλη να μας περάσει τον κιμά 2 φορές από το μηχάνημα. Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε τον... The post Μπιφτέκια κεμπάπ appeared first on[...]

Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κουταλάκι ρίγανη 1 κουταλάκι πιπέρι 6 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας έτοιμη ή σπιτική 6 φέτες ψωμί λίγο λάδι λίγο αλάτι[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1/2 κιλό κιμά 2 φέτες ψίχα ψωμιού άσπρου 1/2 φλιτζάνι γάλα 1/4 φλιτζάνι λάδι 1 κουταλιά κοφτή ρίγανη 1 ντομάτα τριμμένη 1 σκελίδα[...]

Καλό μήνα με υγεία χαρά και με το καλό να φτάσουμε στα Χριστούγεννα!!! Με πολλές νοστιμιές σε γλυκά και αλμυρά, νοστιμότατο το σημερινό φαγάκι!!! Χειμωνιάτικη[...]

ΟδηγίεςΖητάμε από τον κρεοπώλη μας να περάσει από την μηχανή του κιμά και τα δύο κρέατα μαζί. Σε ένα μπολ... The post Μπιφτέκια γεμιστά με γραβιέρα appeared[...]

Υλικά ανάμικτος κιμάς (μοσχαρίσιος και αρνίσιος) 1 κιλό δυόσμος 1 κουταλάκι του γλυκού κασέρι (ή γραβιέρα) 200 γρ., κομμένο σε στρογγυλές φέτες (στη διάμετρο[...]

Για τα μπιφτέκια χρειαζόμαστε: 300 γραμμάρια κιμά 3 φέτες ψωμί που θα μουσκέψετε σε νερό 1 αυγό 1 τριμμένη πιπεριά 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 κουταλιές ούζο 3[...]

Φωτογραφία απο το μέλος: voulaskl Υλικά (για περίπου 35-40 μπιφτέκια) 1/2  κιλό  κιμάς μοσχαρίσιος 1/2  κιλό  κιμάς χοιρινός 1  αυγό 1/2  μέτριο  κρεμμύδι [...]

Τα μπιφτέκια με ούζο είναι μια ασυνήθιστη συνταγή. Όταν τα πρώτο έφτιαξα, το έκανα από περιέργεια, αλλά τελικά ήταν καταπληκτικά με ιδιαίτερη γεύση. Το[...]

Σημείωση: η σημερινή μας συνταγή περιλαμβάνει και κάποια στοιχεία ξενάγησης αφού πραγματοποιήθηκε στη γειτονική μας Βουλγαρία όπου με τη φίλη μου την Τάνια[...]

200 γρ. τυρί Μαστέλο 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό ανάμεικτο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 αυγά 4 φέτες ψωμί μπαγιάτικο μουσκεμένο σε νερό και στυμμένο καλά[...]

200γρ. κεφαλογραβιέρα ή ρεγκάτο κομμένο σε μπαστουνάκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός ανάμεικτος 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 αυγά 4 φέτες ψωμί[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κιμά γαλοπούλας 1 φλ. τριμμένο κολοκύθι 1 φλ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 φλ. φρέσκια ψίχα ψωμιού ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ.[...]

Ένα πιάτο έκπληξη που κανείς δεν θα υποπτεύεται τι κρύβουν μέσα τα μπιφτέκια! Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. κιμά (350 γρ.μοσχαρίσιο και 350 χοιρινό) 1 αυγό 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμά 10 με 15 φέτες μπέικον αλασμένες στο μούλτι 4 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο 1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 αυγό 3 φέτες ψωμί μουλιασμένο[...]

Μπιφτεκια σε σχημα ταρτας γεμιστα με κιτρινα τυρια η'μπεσαμελ. Τα λογια ειναι περιττα για να σας περιγραψω την ατελειωτη μυρωδια και γευση τους. Απολαυστε[...]