Μπιφτεκια χωρις κυδωνι ρεγγατο κιμας

Ελαφρύ και θρεπτικό χορτοφαγικό μπιφτέκι Τι χρειαζόμαστε: 4 κ.τ.σ. τριμμένο λιναρόσπορο 12 κ.τ.σ. νερό 2 1/2 κούπες ρεβύθια (βρασμένα και στραγγισμένα) 1/2[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια κουνουπίδι 1 κρεμμύδι ξερό 100 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη 40-50 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη 1 ματσάκι κρεμμύδι χλωρό ½ ματσάκι[...]

1 γλυκοπατάτα 150 γρ. μανιτάρια άσπρα (9-10 μικρά) 1 κρεμμύδι 150 γρ. κινόα βρασμένη 1 παντζαρι μεγάλο βρασμένο 3 κ.σ. βρώμη 1 κ.γλ. κολιανδρο 1 κ.γλ. Πάπρικα[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 3- 4 ΑΤΟΜΑ) 700 γρ. κιµά µοσχαρίσιο, ½ φέτα άσπρο ψωµί χωρίς κόρα, 3 κουταλιές γάλα, 1 αβγό, χτυπηµένο, 2/3 φλ. γαλέτα (φρυγανιά), σπορέλαιο για[...]

ΥΛΙΚΑ  (για 4 άτοµα) 1 φλ. κόκκινες φακές καθαρισµένες, 2 ½ φλ. νερό, 1 φλ. πλιγούρι, 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο, 2 φρέσκα κρεµµυδάκια ψιλοκοµµένα, 1 κουταλάκι[...]

Κι όμως, οι φακές δεν γίνονται μόνο βραστές ή με τη ντομάτα. Κάντε τις μπιφτέκια και κερδίστε και όσους δεν τους αρέσουν πολύ τα όσπρια. Σερβίρετε τα[...]

Πεντανόστιμα και δυναμωτικά! Ένα πιάτο γεμάτο άρωμα και γεύση που μπορεί να σας βγάλει από τη δύσκολη θέση και στις μέρες των νηστειών. Υλικά για 4 άτομα 1[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) 1 φλ. κόκκινες φακές καθαρισμένες, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, 1 φλ. πουργούρι, 1 κουταλάκι πάπρικα, 2[...]

VEGETARIAN MENOY ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ 2012 Συστατικά   1 ½ φλ.μπαρμπουνοφάσουλα ξερά βρασμένα 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο στα 4 1καρότο χοντροκομμένο 1κ.γλ.κύμινο[...]

Εύκολη συνταγή για νόστιμο αντικατάστατο του κρέατος. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα ξερές φακές, ξεπλυμένες 2μιση κούπες νερό 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κ.σ.[...]

23/2/16 Μπιφτέκια με φασόλια και ρύζι αξιοποιώντας τόσο τη φασολάδα όσο και το ρύζι που περίσσεψε. Υγιεινό σνακ, οικονομικό ορεκτικό και νόστιμο έδεσμα για[...]

Για 10 μπιφτέκια: 4 στρογγυλά μεγάλα μανιτάρια 3 μεγάλες πατάτες 3 καρότα  1 κρεμμύδι 1 αυγό 1 κούπα τριμμένη φρυγανιά 1/2 κούπα αλεύρι λάδι αλάτι πιπέρι[...]

Μπιφτέκια από κόκκινα φασόλια Μπιφτέκια από κόκκινα φασόλια 2 φλυτζάνια βρασμένα κόκκινα φασόλια kidney 3 μανιτάρια 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ.[...]

½ κιλό στήθος γαλοπούλας 1 ξερό κρεμμύδι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 αυγό 2 φέτες ψωμί βρεγμένες και στημένες 2 κουταλιές μπαλσάμικο 3 κ λαδί 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Το «μπιφτέκια» είναι αρκετά παραπλανητικό βέβαια, μιας και η υφή τους θυμίζει περισσότερο πουτίγκα ή τηγανίτα. Αφού τεμάχισα τα μανιτάρια στο[...]

500 γρ. φιλέτα πέρκας (φρέσκο ή κατεψυγμένο), σε μέτρια κομμάτια 80 γρ. φρυγανιά τριμμένη 1 αυγό, προτιμότερο βιολογικό 15-20 φύλλα φρέσκιας λουίζας*,[...]

Μια πολύ εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα και ζουμερά μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο. Υλικά 6 μπιφτέκια κατεψυγμένα 1 κιλό πατάτες 4 κουταλιές λάδι 2[...]

Υλικά - 500 γρ. φιλέτο σολωμού - 1 ασπράδι - 100 γρ. τριμμένο ψωμί μπαγιάτικο - 1 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο - 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό ή κόλινδρο - 2 κ.σ.[...]