Μπιφτεκια χωρις περκα μπαλσαμικο

500 γρ φιλέτο σολομού χωρίς πέτσα και κόκκαλα 1 κόκκινη πιπεριά μέτρια, κομμένη σε μικρά κυβάκια 1 κουταλάκι κάπαρη 1 κουταλάκι μαγιονέζα (προαιρετικά) 1[...]

800 γρ ανάμεικτα θαλασσινά (όπως καλαμάρι,γαρίδα,μύδια,καβουροψυχα) 3 φρεσκα κρεμμυδάκια Λίγο άνηθο ψιλοκομμενο Ελαιόλαδο Αλατι Πιπερι Βρώμη ή αλεύρι Οδηγίες[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά χοιρινό | μοσχάρι Διαφημίσεις Υλικά 1 κιλό κιμά (700 γρ χοιρινο-300γρ. Μοσχαρίσιο) 3 κρεμμυδια[...]

Για τη ζύμη μπιφτεκιών 1/2 κιλό κιμάς 200 γραμμάρια ψωμί 1/2 φλιτζανάκι του καφέ γάλα 0.5 ματσάκι άνηθο 1 πρέζα πάπρικα γλυκιά αλάτι, πιπέρι Για τη σάλτσα 2[...]