Κιμας

Μία σπέσιαλ συνταγή από τον Κώστα Τσίγκα. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, μαγείρεμα 25΄.[...]

Χρόνος Μαγειρέματος: 50-60 λεπτά Υλικά: 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 ντομάτες τριμμένες 1 ντομάτες[...]

Μία πολύ νόστιμη συνταγή για κιμάς, είτε να συνοδεύσετε τα μακαρόνια, είτε να το χρησιμοποιήσετε σαν γέμιση για το παστίτσιο ή παπουτσάκια κλπ. Η διαφορά[...]

400 γρ. κιμά σογιας 1 πουμαρό 1 ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 κόκκινη πιπεριά (κομμένη σε κύβους) 1 πράσινη πιπεριά (κομμένη σε κύβους) 400 γρ. μανιτάρια[...]

600 γρ κιμας μοσχαρισιος 1/3 φλυτζανιου ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμενα 1/2 καρότο τριμενο 400 γρ ντοματακι κονκασε στο μούλτι 1/2 ματσάκι μαϊντανό[...]

400 γρ κιμάς μοσχαρίσιος 2 ντομάτες ωριμες 2 σκελιδες σκορδο 1 μεσαίο κρεμμύδι Κιμυνο Αλατι Πιπερι Δαφνοφυλα Θυμαρι 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι νερο[...]

350 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό 230 γραμ. μανιτάρια 1 μελιτζάνα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πιπεριά κόκκινη ή πορτοκαλί 2 ντομάτες 250 γραμ. χυμό ντομάτας[...]

500 γρ μοσχαρίσιος κιμάς 1 φύλλο σφολιάτας 1 κρεμμύδι 200 γρ κρέμα γάλακτος 1 σκελιδα σκόρδο 1/2 ποτήρι λευκό κρασι 1/2 κουτί σάλτσα ντομάτας 2 ντομάτες τυρια[...]

Για τον πουρέ 1 -1/2 κιλό πατάτες 2 καρότα 1 κολοκύθι 250 γρ. γάλα 100 γρ. βούτυρο 1 πρέζα μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο 1/2 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο 1 αβγό Για[...]

Ξεχωριστή συνταγή για τους απαιτητικούς της γεύσης Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 60΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

4 τσακώνικες μελιτζάνες λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο 4 ντομάτες[...]

Υλικά 200 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 200 γρ. χοιρινός κιμάς 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκκομένα 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 300 γρ. χυμό ντομάτας 1 κύβο βοδινού[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτό το φαγητό μοιάζει με "γιαλαντζί" παστίτσιο. Παραμένει όμως μια νέα πρόταση για το μαγείρεμα του κιμά ή του πουρέ και είναι και πολύ[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό και κυρίως για τα παιδιά που λατρεύουν τον κιμά. Υλικά: 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 φλ. ρύζι κίτρινο 1/2[...]

Μία νόστιμη πίτα με κιμά σας έχω σήμερα! Μπορούμε να τη φάμε με ρύζι, με πατάτες, ή και με πίτες σαν πίτα γύρο!!! Γίνετε πιο αφράτο και ζουμερό, από τα[...]

Ένα πιάτο από την Ελένη Ψυχούλη ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ ½ κιλό κατεψυγμένες μπάμιες Ifantis ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κ.γ. ζάχαρη 2 σκελ. σκόρδο 1[...]

Υλικά: Για το ρολό: 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ. κιμάς χοιρινός 2 μέτρια καρότα+1 ακόμα τριμμένο 2 αυγά 2 χοντρές φέτες ψωμιού μπαγιάτικες μουλιασμένες ή[...]

ΚΙΜΑΣ ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΟ ΣΤΥΛ   Υλικά 350 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 250 γραμμάρια κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 κουταλιές σούπας[...]