Μους Σοκολατας χωρις γαλα αλευρι αμυγδαλο

Μους σοκολάτα Υλικά: 6 αυγά φρέσκα κατά το δυνατόν και χωρισμένα 1 φακελάκι βανίλια 2 κουτ. σούπας κονιάκ 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη (εγώ βάζω[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 5 αυγά 75 γραμμάρια ζάχαρη ή 4 ½ κουταλιές της σούπας 200 γραμμάρια κουβερτούρα λιωμένη 150 γραμμάρια μαλακή μαργαρίνη αλατισμένη 200ml[...]

Για 4-6 άτομα 130 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα 2 κουταλιά της σούπας βούτυρο, σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας δυνατό καφέ εσπρέσο ή στιγμιαίο (διαλυμένο σε 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 450 γραμμάρια τυρί κρέμα, μαλακό 112 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 160 γραμμάρια γλυκόπικρη σοκολάτα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 450 γραμμάρια τυρί κρέμα, μαλακό 112 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 160 γραμμάρια γλυκόπικρη σοκολάτα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 350 γραμμάρια κουβερτούρα 7 αυγά 400 γραμμάρια σαντιγί ελαφρά χτυπημένη 200 γραμμάρια ζάχαρη 3-4 μπανάνες πολτοποιημένες Ταιριαστός[...]

Ένα γρήγορο κέρασμα για την σημερινή γιορτή! Τα υλικά είναι για 4 μπολάκια: 3 κρόκοι 4 ασπράδια ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη ½ φλιτζάνι κακάο 2 κουταλιές[...]

500 γρ. βούτυρο 400 γρ. κουβερτούρα υγείας 150 γρ. κρασί κόκκινο (ποικιλίας merlot ή cabernet) 80 γρ. δαμάσκηνα ξερά 300 γρ. σαντιγί Από την προηγούμενη ημέρα[...]

300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 6 αυγά 80 γρ. βούτυρο 1 ποτηράκι γκραν μαρνιέ 2 κουταλιές χυμό πορτοκαλιού 1 κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού 3 κουταλιές ζάχαρη άχνη[...]

Υπέροχη και εύκολη γνήσια βελγική συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 250 γρ. κρέμα γάλακτος 50 - 70 γρ. ζάχαρη Χτυπήστε τα ασπράδια[...]

250 γρ. λευκή σοκολάτα 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά χτυπημένη 10 γρ. τσάι βουνού 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά Βράζουμε τα 300 γρ. κρέμας γάλακτος[...]

250 γρ λευκή σοκολάτα 1/2 φύλλο ζελατίνη 55 γρ γιαούρτι 150 ml κρέμα γάλακτος 20 γρ ζάχαρη Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ζεστό μπεν μαρί και την αφήνουμε να κρυώσει[...]

Μια νόστιμη μους σοκολάτας με φυτική σαντιγύ. Τι χρειαζόμαστε: 1 κρετόρε (φυτική σαντιγύ 500ml) 1 κ.σ. μέλι 125γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (μια πλάκα) 1 κ.σ.[...]

Σκέτη απόλαυση...τα δαμάσκηνα κάνουν τη διαφορά!!! Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ. κουβερτούρα (52%-70% κακάο) 2 αυγά (χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια) 2 κουτ. της[...]

Τι χρειαζόμαστε: 230 γρ. λευκή σοκολάτα 3 κρόκους αυγών 50 γρ. ζάχαρη άχνη 500 γρ. κρέμα γάλακτος ξύσμα από 1 λεμόνι Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 50 γρ. κουβερτούρα 15 γρ. κονιάκ 1 πρέζα κανέλα Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Χτυπάμε την[...]

Η πιο εύκολη μους που έχω φτιάξει και χωρίς αυγά για όσους δεν τα τρώνε ωμα. Είναι πολύ δροσιστικό γλυκάκι που τρώγεται όλο τον χρόνο! Τι χρειαζόμαστε: Για την[...]

Για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη σε μπέν μαρί 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 5 αυγά 4[...]