Μους Σοκολατας χωρις βασιλικος

Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 50 γρ. κουβερτούρα 15 γρ. κονιάκ 1 πρέζα κανέλα Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Χτυπάμε την[...]

Τι χρειαζόμαστε: ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΗΛΑ 4 μεγάλα και σφιχτά μήλα 50 γρ. ζάχαρη 2 ξυλαράκια κανέλας ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 200 γρ. κουβερτούρα equatorial 55% κακάο,[...]

Για 2 άτομα ψιλοκομμένα φρέσκα φρούτα (φράουλες, μπανάνες, πορτοκάλια) 4-5 ξυλαράκια κανέλα 100 γραμμάρια κουβερτούρα 1 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος light 3% λίγο[...]

Υλικά 6 ασπράδια αυγού 150 γραμμάρια ζάχαρη 20 γραμμάρια κακάο 1 γραμμάριο κανέλα 1 γραμμάριο νεσκαφέ 350 γραμμάρια σοκολάτα υγείας 300 ml κρέμα γάλακτος με[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) Για τη βάση: 150 γρ. αλεύρι 60 γρ. βούτυρο κομμένο σε κομματάκια 1 κρόκος αυγού 2 κ. σούπας ζάχαρη 1 κ. γλυκού κανέλα 1/2 κ. γλυκού[...]

Πηγή και φώτο συνταγής από εδώ .athinorama Μους Σοκολάτα Bitter με stevia Συνταγή για 11 μερίδες Υλικά 450γρ. κρέμα σαντιγί 325γρ. κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη[...]

Αναρτήθηκε στις 04/12/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Μους τριπλής σοκολάτας με σοκολατένια σως μπαχαρικών Μια υπέροχη συνταγή για ένα[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη μους 180 ml γάλα 245 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 3 γρ. φύλλα ζελατίνης 360 γρ. κρέμα γάλακτος για τη σαντιγί 50 γρ. κουβερτούρα για το σερβίρισμα[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη μους 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Nestle Dessert 2 αυγά 55 γρ. ζάχαρη άχνη 60 ml καφέ εσπρέσσο 20 ml λικέρ καφέ 80 ml ελαιόλαδο Για τα αχλάδια[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΜΠΟΣΤΑ Καθαρίζουμε τα μήλα και τεμαχίζουμε το κάθε ένα σε 8 κομμάτια. Τα τοποθετούμε σε μία κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και την κανέλα και[...]

Υλικά για τις μαρέγκες 4 ασπράδια μια πρέζα αλάτι ή ξινό 100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ άχνη ζάχαρη 20 γρ κακάο Υλικά για τα αχλάδια 750 γρ ζάχαρη[...]

Υλικά για 8 άτομα 4 μεγάλα αβγά χωρισμένα, 1 γεμάτη κουταλιά καστανή ζάχαρη, 1/4 κοφτό κουταλάκι πιπέρι τσίλι σε σκόνη, ½ κοφτό κουταλάκι κανέλα σε σκόνη, 200[...]

photo: Εύη Σκούρα Ναι, κι όμως! Μπορούμε να έχουμε την πολυτέλεια για μια απολαυστική, υγιεινή μους σοκολάτας, χωρίς τις δεύτερες σκέψεις και τις τύψεις που[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Μια αφράτη και μυρωδάτη μους σοκολάτα από τον Στέλιο Παρλιάρο με την κανέλα να δίνει ρέστα! Τι χρειαζόμαστε: (300+175) 475 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 30 γρ.[...]

για τη μους 300γρ. λευκή κουβερτούρα 150ml γάλα πλήρες 200ml κρέμα γάλακτος πλήρης 5γρ. φύλλα ζελατίνης 1 πρέζα κανέλα (προαιρετικά) 1 βανίλια σκόνη για την[...]