Μους Σοκολατας χωρις μπραντι

Υλικά για μια μεγάλη πιατέλα Ζύμη για τα σου 2 νεροπότηρα αλεύρι 2 κουτ σούπας φρέσκο βούτυρο 2 νεροπότηρα χλιαρό νερό 8 αβγά για τη μους 400 γραμ πλήρες γάλα[...]

Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια κουβερτούρα λευκής σοκολάτας 200 γραμμάρια βούτυρο Κερκύρας 7 αυγά ξεχωριστά ασπράδια - κρόκοι 25 γραμμάρια ρούμι Βανίλια 1 κούπα[...]

Μία κλασική μους που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : philenews.com Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 5 κουταλιές νερό, 3 κουταλιές[...]

Ποσος καιρός έχει περάσει, ούτε κι εγώ δεν ξέρω... Το καλοκαίρι με κράτησε μακριά από το αγαπημένο μου blog όμως δεν θα το εγκατέλειπα φυσικά. Είπα να[...]

Υλικά 9 αυγά 270 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 δόση βανίλια 100 γρ. κορν φλάουρ 100 γρ. αλεύρι μαλακό 50 γρ. κακάο σκόνη 75 γρ[...]

Μους καφέ:   200 γρ άσπρη σοκολάτα λιωμένη σε μπεν μαρί 2 κ/λιές Λικέρ «Tia Maria» 4 αυγά ελαφρά χτυπημένα ½ φλ. Καφέ εσπρέσσο, να είναι κρύο 100 γρ βούτυρο[...]

Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια κουβερτούρα 200 γραμμάρια βούτυρο Κερκύρας 7 αυγά ξεχωριστά ασπράδια - κρόκοι 25 γραμμάρια ρούμι Βανίλια Εκτέλεση Λιώνουμε σε ένα[...]

Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια κουβερτούρα λευκής σοκολάτας 200 γραμμάρια βούτυρο Κερκύρας 7 αυγά ξεχωριστά ασπράδια - κρόκοι 25 γραμμάρια ρούμι Βανίλια Ξύσμα[...]

Για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη σε μπέν μαρί 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 5 αυγά 4[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση της τάρτας: μισή κούπα βούτυρο 1/4 κούπας ζάχαρη 1 κρόκο 1 κουταλιά κονιάκ 1,5 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο[...]

Για 2-4 άτομα Για τη μαύρη κρέμα 200 γραμμάρια κουβερτούρα (σε μικρά κομμάτια) 125 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 125 σαντιγί Για τη λευκή κρέμα 125 γραμμάρια λευκή[...]

Όσες μους σοκολάτας και να φτιάξω πάντα κάτι διαφορετικό βρίσκω στην εκτέλεση και όλο και δοκιμάζω νέες συνταγές...αλλη έχει μέλι,άλλη τυρί κρέμα,αλλη είναι[...]

Υλικά Μους 250 γρ σοκολάτα υγείας σε κομμάτια 200 γρ φρέσκο βούτυρο 9 κρόκοι αυγών 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές τησ σούπας κονιακ, ουίσκυ ή[...]

Υλικά Μους 250 γρ σοκολάτα υγείας σε κομμάτια 200 γρ φρέσκο βούτυρο 9 κρόκοι αυγών 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές τησ σούπας κονιακ, ουίσκυ ή[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το παντεσπάνι 5 μεγάλα αυγά 150 γραμμάρια ζάχαρη 1/2 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 95 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 5 αυγά 4[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 5 αυγά 4[...]

ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΜΟΥΣ ΚΑΣΤΑΝΟ ΚΑΙ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Ομολογώ ότι έχω μία αδυναμία στα κάστανα ... Σήμερα θα σας παρουσιάσω ένα επιδόρπιο με πλούσια γεύση κάστανο,[...]