Μους χωρις ζελατινα

Και αφού σας δροσίσαμε την περασμένη εβδομάδα με τα γλυκά ψυγείου μας, συνεχίζουμε με δροσερά ζελέ, μους και κρέμες. Ιδανικά για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες[...]

Με την φίλη μου την Ανθή ανταλλάξαμε πολλές συνταγές αυτό το καλοκαίρι. Η Ανθή έχει το χωριατοσπιτάκι της πολύ κοντά στο δικό μου, κι έτσι όποτε βρισκόμαστε[...]

340 γρ κουβερτούρα πραλίνα 350 γρ κρέμα γάλακτος 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 100 γρ. φρούτα του δάσους ή ότι φρούτα της αρέσκειας μας 200 γρ. μελομακάρονα με[...]

1 φάκελο κρέμα βανίλιας (αυτή που βράζουμε) 1 φάκελο σαντιγί σε σκόνη 530 ml γάλα 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 330 ml χυμό πορτοκάλι Οδηγίες Ετοιμάζετε την[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) ½ μέτριο πεπόνι (περίπου) + επιπλέον για γαρνίρισμα, 2 φακελάκια (1 συσκευασία) ζελέ λεμόνι, 1½-2 κουταλιές ζάχαρη (ανάλογα με το πόσο[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 6 μεγάλα ακτινίδια, 4 κουταλιές ζάχαρη, 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη, 1 φακελάκι βανίλια, 1 1/4 φλ. κρέμα γάλακτος, 1 1/4 φλ. στραγγιστό[...]

Υλικά (για 4-6 άτοµα) 6 µεγάλα ακτινίδια, 4 γεµάτες κουταλιές ζάχαρη, 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη, 1 φακελάκι βανίλια, 1 κουταλάκι ψιλό ξύσµα λάιµ ή πράσινου[...]