Μελομακαρονα

Συνταγή για ογδόντα (80) μερίδες! Τη δοκίμασα και πέρσυ αλλά και φέτος και είναι ... ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ! Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ: 200 γραμ. χοντροκομμένα[...]

Μια συνταγή για να χαρούν τις γιορτές και οι διαβητικοί και όχι μόνο... (πάντα με μέτρο). Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 300 γρ. ελαιόλαδο 30 γρ. ζαχαρίνη σκόνη[...]

Τα απίστευτα μελομακάρονα του Παρλιάρου! Ζουμερά μέσα, τραγανά απ έξω και μοσχοβολάνε!! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. χυμός πορτοκαλιού 530 γρ. ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο[...]

Πολύ επιτυχημένη συνταγή για όσουν θέλουν μελομακάρονα που κρατάνε το σιρόπι και είναι μαλακά.... Τι χρειαζόμαστε: 3,5 φλυτζάνια τσαγιού καλαμποκέλαιο 1[...]

Ισως να μήν αρέσουν σε όσους προτιμούν τη βαριά γεύση της κανέλας και του γαρύφαλου στη ζύμη αλλά τα λατρεύουμε εμείς οι υπόλοιποι για το λεπτό[...]

Μελομακάρονα με τραγανό καρύδι, άρωμα κανέλας και γαρύφαλλου και γεύση πορτοκάλι με μέλι. Τι χρειαζόμαστε: Για την ζύμη 1 φλυτζ. ελαιόλαδο και 1 ηλιέλαιο 1[...]

Θυμάμαι τα λόγια, μα και τους “ήχους”, που η γιαγιά μου και η μαμά μου άκουγαν από το στόμα όσων δοκίμαζαν. Tα λόγια αυτά, που χρόνια αργότερα τ΄ ακούω και[...]

Μελομακάρονα που δεν έχουν καμιά σχέση με ό,τι έχετε δοκιμάσει έως τώρα σε γεύση. Ένα εκπληκτικό γλυκάκι που δε θα το φτιάχνετε μόνο Χριστούγεννα, αλλά όλο το[...]

Η συνταγή του Άκη στο "Πρωινό μου". Σας την παραθέτω γιατί μπορεί κάποιος να μην την είδε και πραγματικά αξίζει να τη δοκιμάσετε! Τι χρειαζόμαστε: Μείγμα 1 400[...]

Έφτιαξα φέτος κάτι μελομακάρονα τα οποία ενώ άρεσαν σε μαμά και πεθερά κλπ, δεν άρεσαν στον άντρα μου. Προκειμένου να μην τα φάω όλα και γίνω 100 κιλά, έψαχνα[...]

Την προτείνω ανεπιφύλακτα γιατί παρόλο που μ' αρέσουν τα πιο τραγανά μελομακάρονα στο εσωτερικό αυτή η συνταγή με έπεισε γιατί είναι τόσο δεμένες οι γεύσεις[...]

Εύκολη γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 2 1/2 κιλά αλεύρι 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 2 μπέικιν πάουντερ 1 χαρτάκι σόδα 6[...]

Πάρα πολύ ωραία συνταγή χωρίς σιμιγδάλι για καλύτερο σιρόπιασμα. Είναι τέλεια! Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες ελαιόλαδο 3/4 της κούπας χυμό πορτοκάλιου 1/4 της[...]

Γευστικώτατα, τραγανά και ταυτόχρονα αφράτα, παραδοσιακά μελομακάρονα. Τι χρειαζόμαστε: 1ο μείγμα: 1200g αλεύρι μαλακό 1 κ. γλ. τριμμένα μοσχοκάρφια[...]

300 γρ ελαιόλαδο 125 γρ ηλιέλαιο 70 γρ ζάχαρη 1/2 κ.γ. κανέλα 125 γρ φυσικο χυμό πορτοκαλί 1 κ.γ. σόδα 800-900 γρ αλεύρι Λιγα τριμενα καρύδια 1 σοκολάτα[...]

Για τα μελομακάρονα 2 και 1/3 φλ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 2/3 φλ. σιμιγδάλι χονδρό (για την πιο «μπισκοτένια» εκδοχή τους παραλείπω το σιμιγδάλι και το[...]

Ζύμη 4 φλιτζάνια του τσαγιού καλαμποκέλαιο 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού 1 φλιτζάνι του τσαγιού κονιάκ 15 φλιτζάνια[...]

Αυτά τα μελομακάρονα είναι τα καλύτερα που χω φάει ποτέ. Τραγανά και όχι νια νια απο το υπερβολικό μέλωμα. Τα κάνει η μανούλα του κολλητού μου και τώρα πια ΚΙ[...]