Γαριδες

Κι αν νομίζετε πως είναι εξωτικό πιάτο...όχι... παραδοσιακή συνταγή της Ιθάκης είναι,έτσι τουλάχιστον αναφέρεται σε βιβλίο της Ντ. Κόχυλα... Κι αφού η μέρα το[...]

Γαρίδες Λευκό κρασί Σκόρδο ψιλοκομμένο Ζωμό ψαριού Κορν φλάουρ, μέλι Σος σόγιας, φιλέτο αμυγδάλου ψημένο ΓΙΑ ΤΑ ΡΟΛΑΚΙΑ Φύλλο κρούστας Ανθότυρο Πιπεριές[...]

υλικά γιά 4 άτομα 20 μεγαλούτσικες γαρίδες 1 πορτοκάλι , το χυμό και το ξύσμα 1 λεμόνι, το χυμό 1 σκ. σκόρδο τριμμένη 1/4 κ.γ. κάρυ 3 κ.σ. πολύ καλό ελαιόλαδο[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 16 γαρίδες 15 γρ. πράσινο κάρι Spicy teriyaki 150 γρ. ελαφριά σόγια σος 200 ml μίριν (γλυκό ρυζόκρασο) 220 γρ. ζάχαρη Φλούδες από 2 λάιμ[...]

Μαριναρισμένες γαρίδες απίστευτα νόστιμες και ζουμερές ΥΛΙΚΑ 1 κιλό γαρίδες 2 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα ελαιόλαδο 5-6 στήμονες σαφράν αλάτι, πιπέρι, πάπρικα[...]

Ναι στη νηστεία αλλά με γεύση!!! ΥΛΙΚΑ 500 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες (φρέσκιες ή κατεψυγμένες) 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 1[...]

40 γαρίδες περίπου 300 γρ. μπίρα 6 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 λεμόνια αλάτι μαϊντανό ψιλοκομμένο Κόβουμε τις ουρές από τις γαρίδες (αφού προηγουμένως τις[...]

Για τις γαρίδες 12 γαριδες καθαρισμένες (την ουρά την κρατάμε) 50 γρ. σουσάμι 25 ml. ελαιόλαδο αλάτι πιπερι φρεσκοτριμμενο Για τη μαγιονέζα 2 κρόκοι αυγού 10[...]

200 γρ. πιπεριές 1 κόκκινη καυτερή πιπερίτσα 5 σκελίδες σκόρδο περίπου 4 κ.σ. τρίμμα άσπρου ψωμιού αλάτι πιπέρι 20 μεγάλες γαρίδες 1 αβγό 2 1/2 κ.σ. αλεύρι[...]

Νόστιμες και νηστίσιμες γαρίδες για ένα γρήγορο μαγείρεμα :) 500 γρ γαρίδες μεγέθους 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμενο 1 σκελιδα σκορδο φετάκια αρκετό ελαιόλαδο[...]

15-20 γαρίδες ⅓ ποτήρι ουΐσκι ¾ ποτήρι χυμός πορτοκάλι ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ½ πιπεριά καυτερή (προαιρετικά) αλάτι πιπέρι Σε τηγάνι[...]

Υλικά για 2 άτομα: 12 ολόκληρες γαρίδες καθαρισμένες αλάτι, πιπέρι 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Για 2-4 άτομα 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μικρά κομμάτια 1 κούπα ανανάς κομμένος σε μικρά κομμάτια 3 κουταλιές της σούπας σόγια sauce 3 κουταλιές της σούπας[...]

Για 4-6 άτομα 1/4 ματσάκι μαϊντανό 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο Λίγο άνηθο Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι 500 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες 150[...]

Για 2-4 άτομα 1 ματσάκι από σπανάκι 1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο σκόρδο 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 πλάκα τυρί φέτα 2-3 φύλλα δυόσμου ρίγανη, αλάτι, πιπέρι 2[...]

Καλή Καθαρά Δευτέρα! Σούπερ νόστιμες γαριδούλες για ουζομεζεδάκι ή ελαφρύ γεύμα! Υλικά: 500 γρ γαρίδες κατεψυγμένες ½ φλυτζάνι τσ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες[...]

Μια πρωτότυπη και ωραία συνταγή είναι οι γαρίδες με πατάτες. Νηστίσιμο φαγητό, αλλά και για όλες τις εποχές. Η συνταγή αυτή είναι της κ. Βαρβάρας Λιβανίου από[...]

Υλικά Γαρίδες με Iemon grass 200 γρ. γαρίδες καθορισμένες 1 κουταλάκι γλυκού τριμμένο τζίντζερ 10 στικ lemon grass μήκους 25 εκατοστών. 5 γρ. σπόροι σουσαμιού[...]