Γαριδες - Στο τηγανι

Αν και σχεδόν σ’ όλα α food blogs έχουν αρχίσει και κάνουν την εμφάνισή τους τα χριστουγεννιάτικα καλούδια εγώ λέω να το κρατήσω λίγο ακόμη στο[...]

Συνταγή: Γιάvvnς Σολάκnς (Big Deals) Υλικά (για 4 άτομα) 8 γαρίδες Νο 8 100 γρ. κουνουπίδι, τσάτνεϊ 375 γρ. αχλάδι κομμένο 60 γρ. μήλο κομμένο 125 γρ. ντομάτα[...]

Πιστοί στο ραντεβού μας με τις έθνικ κουζίνες, παρουσιάζουμε τις κινέζικες γαρίδες kung pao. Έτοιμο μέσα σε 5' (αρκεί να έχουμε έτοιμα τα υλικά μας), εύκολο,[...]

Μια συνταγή με γαρίδες είναι πάντα πρό(σ)κληση για την μαγείρισσα, ειδικά όταν θέλει να ξεφύγει από τα συνηθισμένα αρώματα και υλικά, ώστε να έχει ένα[...]

Αυτή η θεσπέσια κυριολεκτικά σος ήταν πάντα από τα αγαπημένα μου συνοδευτικά για ψάρι. Όταν τη δοκίμασα πρώτη φορά στο Παρίσι, ήθελα απεγνωσμένα ένα κουτάλι[...]

Αυτή η θεσπέσια κυριολεκτικά σος ήταν πάντα από τα αγαπημένα μου συνοδευτικά για ψάρι. Όταν τη δοκίμασα πρώτη φορά στο Παρίσι, ήθελα απεγνωσμένα ένα κουτάλι[...]

Υλικά για 6 άτομα 500 γρ. μέτριες ή μεγάλες, ωμές γαρίδες, ξεφλουδισμένες (κρατάτε απάνω τις ουρίτσες τους), 2 κουταλιές λάδι (αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο), 1[...]

Αυτή η θεσπέσια κυριολεκτικά σος ήταν πάντα από τα αγαπημένα μου συνοδευτικά για ψάρι. Όταν τη δοκίμασα πρώτη φορά στο Παρίσι, ήθελα απεγνωσμένα ένα κουτάλι[...]

Πολυνησιακές γεύσεις...κάνει και για τις νηστείες!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά γαρίδες tiger 1 κονσέρβα coconut milk (250-300 ml) 1 κονσέρβα baby corn 1 κονσέρβα[...]

Υλικά : 500 γρ γαρίδες ξεφλουδισμένες χωρίς τη φλέβα της ράχης 2-3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 6 μεγάλες σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2-1 κουταλιά[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 2 κουταλιές σπόροι κύμινο 2-3 ξεραμένες καυτερές πιπερίτσες 1 κουταλιά σπόροι από μαύρο πιπέρι 1 κουταλιά σπόροι κάρδαμο 1 κομμάτι 2[...]