Τορτελινια χωρις ζαχαροκαλαμο κουαντρο

Για τους λάτρεις των ζυμαρικών με άρωμα θαλασσινό! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. τορτελίνια με γέμιση τυριών 500 γρ. γαρίδες μέτριες 2 κολοκυθάκια κομμέμα σε[...]

Μετά τα σπιτικά ραβιόλια η επόμενη προσπάθεια, μετά από καλή μελέτη, ήταν για τορτελίνια. Δεν ξέρω αν θα υπάρχει επόμενη μιας κι η μηχανή ζυμαρικών παρουσίασε[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 550 γρ. Αλεύρι σκληρό 5 Αβγά 5 Κρόκους αβγών 1 γρ. Αλάτι 10 γρ. Ελαιόλαδο Aλεύρι για το άνοιγμα Για τις ψητές πιπεριές 250 γρ.[...]

Συστατικά   1συσκ.φρέσκα τορτελίνια 1κ.σ.βούτυρο 1κολοκυθάκι κομμένο σε κυβάκια 1σφηνάκι ούζο 1φλ.ανάμικτα θαλασσινά κατ/να (γαρίδες , μύδια,καλαμάρι κλπ)[...]

Εάν σας αρέσει ο τόνος, η συνταγή που θα σας δείξουμε σήμερα είναι για εσάς! Είναι πανεύκολη και πολύ νόστιμη. Ο τόνος συνοδεύεται από λαχανικά που οι[...]

Εάν σας αρέσει ο τόνος, η συνταγή που θα σας δείξουμε σήμερα είναι για εσάς! Είναι πανεύκολη και πολύ νόστιμη. Ο τόνος συνοδεύεται από λαχανικά που οι[...]

500 γρ. μικρά κοντόσχημα ζυμαρικά (πένες, τριβελάκι, φαρφάλες) 400-600 γρ. φρέσκο σολομό (φιλέτο) 4 κ.σ. (60 ml, 55 γρ) καλό παρθένο ελαιόλαδο 35 γρ. κρεμμύδι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Γεια σας...ηρθα να σας προτεινω μια πεντανοστιμη και πανευκολη συνταγη..τορτελινια αλα κρεμ Υλικά 1 πακετο τορτελινια αναλογα τη γευση που προτιμουμε 250 ml[...]