Γαρδουμπακια

Υλικά 1 ολόκληρη αρνίσια συκωταριά μαζί με τα γλυκάδια Έντερα από ένα αρνί 2 σκελίδες σκόρδο πολύ ψιλοκομμένες ή 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη σκόρδου 1[...]

Ένα πολύ νόστιμο πασχαλινό μεζεδάκι που γίνεται με πολύ εύκολο τρόπο, φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε. Τι χρειαζόμαστε: 1 εντεριά αρνίσια πλυμένη 1 συκωταριά[...]

1 συκωταριά 1 αντεριά 2 δαφνόφυλλα 2 σκελίδες σκόρδο 3-4 κόκκους μοσχοπίπερο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια 2 κ.σ. πελτέ λάδι αλάτι πιπέρι Πλένουμε τα έντερα πολύ[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 εντεριά αρνίσια πλυμένη 1 συκωταριά αρνιού με τα γλυκάδια της σκόρδο τριμένο ρίγανη αλάτι πιπέρι λάδι χυμό λεμονιού καλαμάκια ξύλινα ή[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 συκωταριά αρνίσια με τα εντεράκια 1 κιλό χόρτα ανάμεικτα (σέσκουλα, μαρούλι, καυκαλήθρες) 1/2 κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2 ματσάκι[...]

1 συκωταριά 1 αντεριά 2 δαφνόφυλλα 2 σκελίδες σκόρδο 3-4 κόκκους μοσχοπίπερο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια 2 κ.σ. πελτέ λάδι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε τα[...]

Υλικά 1 ολόκληρη αρνίσια συκωταριά μαζί με τα γλυκάδια Έντερα από ένα αρνί 2 σκελίδες σκόρδο πολύ ψιλοκομμένες ή 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη σκόρδου 1[...]

Γαρδουμπάκια   Για 4 γαρδουμπάκια Υλικά 4 γαρδούμπες ½ κιλό φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμύδια ½ ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο 300 γραμμάρια πολτοποιημένη ντομάτα 250[...]