Αγκιναρες

Χριστός Ανέστη! Χρόνια Πολλά σε όλους και διπλά Χρόνια Πολλά στους εορτάζοντες των ημερών που δεν ήταν και λίγοι… Να τους χαιρόμαστε, όσοι τους έχουμε.[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα από τα καθημερινά ανοιξιάτικα φαγάκια, εύκολο, οικονομικό και νόστιμο. Υλικά: 6 αγκινάρες 1 - 1 1/2 φλ. ρύζι γλασέ 1/3 φλ. λάδι 1/2[...]

ΦΑΕ ΑΥΤΟ Αγκινάρες στο φούρνο με αναρή ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 278kcal (ανά μερίδα) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 16 γρ. ΠΡΩΤΕΐΝΕΣ: 16 γρ. ΛΙΠΟΣ: 18 γρ. ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ: 10 γρ. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4[...]

Υλικά συνταγής αρακάς καθαρισμένος, φρέσκος ή κατεψυγμένος: 1.000 γρ. αγκινάρες καθαρισμένες, φρέσκες ή καατεψυγμένες: 600 γρ. 2 πατάτες σε κομμάτια 2 καρότα[...]

Αγκινάρες τηγανιτές με κουρκούτ   Υλικά 3-4 τρυφερές αγκινάρες με τα κοτσάνια τους 5 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά λάδι ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ: 2 αυγά 1½ μπίρα 2 κ.σ. τριμμένο[...]

Αγκινάρες κοκκινιστές   για 4-6 άτομα Υλικά 6 αγκινάρες ο χυμός 1 λεμονιού 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3-4 ώριμες ντομάτες 300 γραμμάρια ντοματάκια κονσέρβας[...]

Αγκινάρες τηγανητές με χυλό   Υλικά 8 αγκινάρες ½ κουταλιές σούπας βούτυρο ½ φλιτζάνια χυμό λεμονιού Λάδι !Για το τηγάνισμα Αλάτι Για το χυλό: 1 φλιτζάνια[...]