Αγκιναρες

Υλικά 8 μαύρες αγκινάρες (ή 8 άσπρες), ½ λεμόνι ο χυμός, 2 φλ. (½ λίτρο) άσπρο ξίδι, 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι (σπόρους) 2 φύλλα δάφνης, 6 σκελίδες σκόρδα[...]

ΦΑΕ ΑΥΤΟ Αγκινάρες στο φούρνο με αναρή ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 278kcal (ανά μερίδα) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 16 γρ. ΠΡΩΤΕΐΝΕΣ: 16 γρ. ΛΙΠΟΣ: 18 γρ. ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ: 10 γρ. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 6 μέτριες (μαύρες) αγκινάρες, ½ φλ. ψιλοκομμένο μαϊντανό, 1 γεμάτο κουταλάκι ξεφυλλισμένο φρέσκο θυμάρι, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 1[...]

ΥΛΙΚΑ 6 μικρές, τρυφερές «μαύρες» αγκινάρες, 1 λεμόνι + ½ λεμόνι για να μη μαυρίσουν, 4 κουταλιές ελαιόλαδο + επιπλέον για το ταψί 1 γεμάτο κουταλάκι[...]

YΛΙΚΑ 6 μικρές μαύρες αγκινάρες 2 λεμόνια, ο χυμός 2-3 φύλλα δάφνης 1 κουταλιά σπόροι μαύρου πιπεριού 1 ½ κουταλιά αλάτι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, όσο[...]

Υλικά 4 μεγάλες αγκινάρες με τον μίσχο τους, 1 λεμόνι, 3 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό, 1 κουταλιά ψιλοκομμένο δυόσμο, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, ½ φλ.[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 μεγάλες αγκινάρες, 4 μέτριες πατάτες, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη σε φέτες, λίγα[...]

8 αγκινάρες 2 λεμόνια 1/2 φλυτζανι τσαγιού λάδι 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια 8 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 μέτρια καρότα 8 κρεμμυδάκια του στιφάδου 4[...]

Αγκινάρες λίγο διαφορετικές και πολύ νόστιμες ! Το πάντρεμα των υλικών δίνει πολύ ωραίο αποτέλεσμα! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Θαλασσινά Λαχανικά[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά συνταγής αρακάς καθαρισμένος, φρέσκος ή κατεψυγμένος: 1.000 γρ. αγκινάρες καθαρισμένες, φρέσκες ή καατεψυγμένες: 600 γρ. 2 πατάτες σε κομμάτια 2 καρότα[...]

Αγκινάρες τηγανιτές με κουρκούτ   Υλικά 3-4 τρυφερές αγκινάρες με τα κοτσάνια τους 5 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά λάδι ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ: 2 αυγά 1½ μπίρα 2 κ.σ. τριμμένο[...]

Αγκινάρες κοκκινιστές   για 4-6 άτομα Υλικά 6 αγκινάρες ο χυμός 1 λεμονιού 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3-4 ώριμες ντομάτες 300 γραμμάρια ντοματάκια κονσέρβας[...]

Αγκινάρες τηγανητές με χυλό   Υλικά 8 αγκινάρες ½ κουταλιές σούπας βούτυρο ½ φλιτζάνια χυμό λεμονιού Λάδι !Για το τηγάνισμα Αλάτι Για το χυλό: 1 φλιτζάνια[...]

Μια υπέροχη νηστίσιμη πρόταση για ένα πιάτο αγαπημένο που αξίζει να το δοκιμάσετε! Υλικά: 1 κιλό φρέσκα κουκιά 12 αγκινάρες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα σε[...]